Potaje andaluz

Muy fácil de preparar y muy sabroso. Espero que les guste.

Con un plato de estos ya pueden venir días de frío y de lluvia! #weekendreto

Potaje a la valenciana, muy sencillo y muy gustosito.

Potaje de garbanzos con espinacas y macarrones #buenprovecho #yococinoencasa #stayathome #cocinacontania #cocinaconAMOR #familiacookpad #delantaldorado

Un guiso de alubias rojas y algunas verduras muy contundente, ideal como primer plato y sin nada de grasa.

En todos los países del mundo se hacen potajes, con más o menos ingredientes, éste es vegetariano y muy suculento. Se puede hacer con todo tipo de vegetales de la época o los que tengáis en casa.Ideal para los fríos que hacen por estas tierras.

Se le suele llamar Berza por usarse un tipo de verdura de tallo con hoja verde, pero se hace también con otras verduras.Puede ser muy variado según el tipo de verdura que se le puede añadir como ( caldo, tagarninas, judías verdes, calabaza, espinacas...) y también en carnes ( cerdo, ternera, tocino blanco o de papada, costillas).Si se hace con PRINGADA ( carnes y embutidos que se añaden) se le suele echar chorizo, morcilla y alguna verdura de las anteriores. Mi preferida es con tagarninas y con tocino de papada.La Pringá se suele comer como segundo plato, desmigada y acompañada de un buen pan de pueblo.Esta Pringá también está muy buena en tostadas de pan para dedayunar.Es una comida contundente que incluye primer y segundo plato (pringada) se suele comer solo en estaciones frías.

Esta receta es originaria de la zona sudeste de España y un ejemplo de aprovechamiento de los recursos de la zona. Alguien una vez se puso a cocinar y se dio cuenta que tenía solo un "puñaico" de varias legumbres y verduras. El guiso puede hacerse como voy a indicar, totalmente vegano, o añadirle alguna carne.

En olla express está hecho en un santiamén. Con verduras de temporada y ternera cántabra 👌#tudanca#ollaexpres

Es una receta compuesta con mariscos bacalao garbanzos albahaca puerro y más ingredientes

El potaje 🍲 es un plato tradicional de nuestra gastronomía que consiste básicamente en verduras y legumbres cocidas. Las variantes son innumerables, pues depende de los alimentos que se den en cada zona o de la época del año en la que nos encontremos. Y…como estamos en otoño🍁🍂🎃🍄, pues toca 🅟🅞🅣🅐🅙🅔 🅞🅣🅞🅝̃🅐🅛.

ES UN POTAJE DE MI TIERRA, MURCIA SEGURO QUE YA ESTARA, PERO ESTE ME LO ENSEÑO HACER MI QUERIDA MADRE, Y ASI SE LO PUEDO DEJAR A MIS HIJOS

Un guiso de tiernas alubias pintas hecho con un buen compango de lacón, chorizo y morcilla. A mí me gusta ponerle pimientos del piquillo, calabaza, zanahoria y patata, que le sientan de maravilla. Todo un alimento también para el alma en estos días tan fríos. ¿Os apetece? Pues vamos a por ello...

#WeekendTour El potaje de coles u Olla de coles es un plato tradicional malagueño

A ver que tal queda .

Hoy e cocinado un buen potaje ya que en casa nos encanta y es un plato consistente.

Un clásico imprescindible.

Quien dijo que los potajes vegetarianos, no están buenos?Están pá morir.

Receta para dos personas

Esta receta la iba a presentar al concurso de 5€, pero por una extraña razon no me deja escribir. Así que la comparto.Esta receta me la enseño a hacer mi suegra y es muy común en la zona donde vivo. Nadie le tiene un nombre a si que yo le puse este.

Para días de frío, nada como un plato de sabor tradicional que nos llene de energía y temple el cuerpo.Receta para Olla Express u Olla Normal.