Revuelto de alcachofas en escabeche
Laura AO @laurie
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Añadimos un poco de AOVE en una sartén. También podemos usar el aceite escabechado del bote. Calentamos las alcachofas.
- 2
Echamos los dos huevos y salamos. Vamos revolviendo sin romper las yemas.
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Mi truco para los revueltos es no romper las yemas hasta que las claras estén bien cuajadas. En ese momento las rompemos y revolvemos hasta dejarlo a nuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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