Croquetas de patata rellenas de semillas de calabaza

isabel maloum
isabel maloum @maloum
Kabylie, Argelia

#weekendreto
Receta de tapas para un delicioso aperitivo en salsa de tomate o una ensalada de pimientos asados ​​en aceite de oliva con ajo y perejil

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3papa
  2. 1 pizcapimienta negra
  3. 1 cucharaditapimentón
  4. 1 pizcanuez moscada
  5. 1/2 cucharaditatomillo
  6. 1 cucharadaqueso derretido
  7. 1/2 cucharadasal
  8. Las semillas de calabaza tostadas
  9. 3 porcionesrequesón
  10. 2huevos batidos con hierbas y ajo
  11. 5 cucharadaharina
  12. Aceite para freír
  13. 5 cucharadaspan rallado
  14. perejil

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar las papas en agua con sal sin pelarlas. Aplastarlo con un tenedor, agregue pimienta negra y nuez moscada y tomillo y perejil, pimentón y queso derretido

  2. 2

    Formar una bola y poner las semillas de calabaza asadas en el centro y dibujar líneas con el cuchillo, póngalo en el refrigerador por 2 horas o en el congelador por 10 minutos, cubra las bolas de harina después, poner las bolas en los huevos batidos y sazonar con las hierbas y el ajo, después en las migas de pan

  3. 3

    Calentar el aceite en la sartén, pon las bolas de papa en el aceite caliente para que tome el color dorado.

  4. 4

    Decórelo con cabezas de chile. Sirva con una ensalada de tomates o pimientos asados ​​y ajo y aceite de oliva, salsa de tomate.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

isabel maloum
Kabylie, Argelia

Recetas similares

Más recetas recomendadas