Croquetas de Calabacín

Hoy voy a compartir una forma de hacer croquetas diferentes como ya sabéis la base de la masa de croquetas de cualquier tipo son; leche, harina y aceite. Después podemos ponerle cualquier tipo de ingredientes: jamón, pollo,...

#Jugandoenlacocina

Riquísima receta de croquetas de calabacines revelada por la abuela de un gran amigo griegoAntigua receta griega.

Y te das cuenta que no es ni la película, ni la serie de Netflix, sino quien se sienta a tu lado.Que no es el buen vino,sino la charla.Que no es la súper receta que preparas,sino con quien y para quien la haces.....Hay que aprender a valorar el TIEMPO que nos dedica una persona, porque te está dando algo valioso que no regresa.

Hola a todos, ayer iba hacer unas albóndigas de calabacín de un vídeo que circulaba por la red, pero a media receta cambié la receta y me puse hacer croquetas,si si soy así no tengo remedio, pero en fin menos mal que el cambio valió la pena y quedaron unas croquetas muy sanas,sabrosas,para una cena ligera le doy un 10,porque ni tan siquiera vamos a utilizar aceite para freír,van a ir al horno o cecofry (quien la tenga claro),os quiero comentar ahora que viene al caso,que la cecofry hace la misma función que un horno,es una freidora sin aceite y todas las recetas hechas en cecofry son totalmente adaptables al horno.Espero haber aclarado alguna duda existente sobre la cecofry.Vamos a por la receta

Con estas cantidades salen unas 12 unidades

Para los amantes de las croquetas, de las verduras y los no tan amantes de ellas, estas croquetas están de vicio son una maravilla en lo que respecta al sabor y a la textura🤩

Familia el lunes es el día mundial de la croqueta, y yo como las adoro, no me resisto a poner un par de recetas, estas las hago mucho y las otras que os pondré mañana, las tenía en lista de pendientes desde hace un siglo y por fin las hice mi querida @hoy_cocina_lisson, vamos a la cocina familia.

#VaciatuneveraQuien dijo que las croquetas no podian ser ligth???? 🤣Rápidas, sencillas, económicas, caseras y sin bechamel.. ¿que más se puede pedir?

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Si la consistencia de la masa es demasiado suave, añade un poco de pan rallado para espesarla*

#JugandoenlacocinaMadre mía unas croquetas sin bechamel, pues mira lo vi lo hice y ahí está el resultado, diferentes y muy ricas

Amazing, amo las croquetas

Nos propusieron cocinar recetas #veggie con batata y ésta es una de las opciones que elegí, las puedes hacer también de patata y zanahoria, toda una delicia😉 #mirecetario #veggie

Receta sencilla y saludableOriginal de @nutrifitgema 🌱

En casa no tomamos fritos pero de vez en cuando me permito alguna licencia y preparo croquetas, que a mi marido le gustan mucho.En esta ocasión he añadido a la masa además de jamón york y jamón serrano, calabacín y las croquetas han quedado muy suaves y cremosas en su interior.

Y a quien no le gusta una croqueta ?…A mí me encantan, ya sé quehay que portarse bien con los fritos, pero de vez en cuando y siendo caseros…, que queréis que os diga. Yo me ha punto !!! , jajajjaLo bueno de estas croquetas, pues oye… vamos a mirarlo de esta manera, SON DE Calabacín, de verdurita jjjjOs dejo la receta !!!Espero que os guste !!!

A la receta de croquetas de calabacín, me apeteció añadir el toque del queso de cabra, que es uno de mis productos malagueños favoritos. Y la combinación ha resultado un contraste de sabores de rechupete!

Con estas cantidades salen un montón, siempre dependiendo del tamaño que se les de a la hora de formarlas. Se pueden congelar como indico al final y freírlas luego directamente con abundante aceite, bien caliente y en pequeñas cantidades.

Estas croquetas ya son un clásico de Navidad en casa de mi familia materna. Las hicimos para probar hace unos años y se han quedado como plato fijo. Son riquísimas a ver si os animáis para el #diadelpadre

Al igual que algunas de las últimas recetas que he hecho, estas la probé en un bar de Montequinto. Espectaculares. 😋😋😋

Tremendas!Receta de @unastellaincucina 🌱#calendario2025

El otro día encontré en “Cookpad”, una interesante receta de croquetas presentada por “The Hitchcook”, me refiero a su receta de “Croquetas de calabaza y guisantes”, en la cual nos sustituye la habitual bechamel por calabaza, aprovechando que tenía para cocer una calabaza, me pareció interesantísima su propuesta.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1162399-croquetas-de-calabaza-y-guisantes

¿No sabes qué hacer con la verdura que pones para hacer un caldo? Pues aquí tienes la solución #cookpadmycook

Cuando mi marido me reto ayer a hacer esta receta y leí lo que era me causaron gracia los comentarios de la gente de que esto no eran croquetas y poniendo el grito en el cielo. Es verdad que croquetas, lo que se dice croquetas no son, pero esta riquísimo y cuando estas a dieta estas cosas se agradecen, espero que os gusten, yo las acompañe con salsa de yogurt 0%, pepino y especias. Espero os gusten.