Caballas asadas con mostaza

Entramos en temporada de caballas.La caballa es un pescado azul de carne suave y sabrosa.Caballa y chicharro me encantan pero prefiero casi la suavidad de la caballa.Como todos los pescados azules es muy rica en omega 3 y tiene además el atractivo de que es un pescado económico.

Comida muy completa, que sienta de maravilla fresquita y saludable. Y, como casi todas mis recetas, muy típica de Cádiz. Para asar la caballa la plancha debe estar bien caliente

La caballa está en temporada y yo aprovecho para ponerla todas las semanas en mi mesa.Hoy la he preparado de una forma sencillísima pero muy gustosa.

Iba a hacer las caballas de otra forma pero por agradar a todos en casa las he puesto de esta manera tan sencilla pero, en mi opinión, muy rica. A ver si os agrada a vosotros también.

Acompañado de una ensalada verde, una comida redonda!Más ideas y recetas en Instagram @EatTheGreen_Com

Hoy voy con una idea de comprar pollo, voy a Mercadona y no hay nada de carne, (Coronavirus). Voy por los pasillos vacíos como pollo sin cabeza y encuentro 3 caballas grandes y las pillo, no es cuestión de poner pegas, no queda cebolla, pimiento, tomate, vamos no hay productos frescos y de casualidad quedan 6 patatas pequeñas. Pues a hacer la comida, con lo que tengo.

Que receta más fácil, más rica y más limpia para hacer pescado. Nos ha gustado mucho a los 4

Una forma muy sana de comer pescado azul tan beneficioso para nuestra salud por su riqueza en omega 3.Pero además de todos estos beneficios, es un pescado barato y muy sabroso. Por eso las preparaciones deben ser lo más sencillas posibles.

#delantaldorado#cocinaenfamiliaesta receta tambien era de mi abuela, pasó de generación, en generación y las que vengan de tras, nos encanta el pescado asíestá muy sabroso, esto es una ración pero preparé dos

Cada vez que preparo caballa al horno, no puedo evitar acordarme de mi abuelo. Mi abuelo era la persona con el corazón más grande que jamás he conocido, y también le encantaba comer y cocinar. La caballa al horno era uno de sus platos estrella, uno de esos platos especiales que no se comen todos los días. Recuerdo que la hacía en un pequeño hornillo de gas que tenía en el desván (nunca supe porque mis abuelos no tenían horno en la cocina), y no le importaba tener que estar yendo y viniendo para comprobar que tal iba, a pesar de no estar todo lo ágil que le gustaría.Así que, con todo el cariño del mundo, hoy le vuelvo a dedicar el almuerzo. Espero que os guste.

Una receta fácil y rápida.🤩😋🐟🐟

🔸Mañana voy hacer esta receta, que hace tiempo que no la hago, tengo tantas.🔸Realizada dos veces y añadido más fotos el 15/01/2023#caballa #filetesdecaballa #patatas #cebolla #aceite #recetacasera#horno

Ésta receta la hice un día en especial para mis padres que se iban de viaje por unos días. Se fueron muy contentos y con la barriga contenta.

Paso a Paso cómo se hace: https://www.youtube.com/watch?v=4-l0LjOkY5UAprenderemos Cómo preparar Caballas al Horno con verduras de una forma fácil y sencilla en esta receta que no solo estará riquísima, sino que también querréis dejar el plato como si estuviera recién fregado de lo limpio que lo dejaréis! A parte de ser una receta sana!

Nuestra cena de anoche. Porque #yosoyyo Estaban espectaculares! 😋

La caballa es un pescado azul que nos aporta ácidos grasos Omega 3 (de los buenos) es barata muy sabrosa y fácil de cocinar. El sábado el kilo estaba a 4h en el mercado. A mí madre le encantaba. Yo hacía tiempo que no la hacía. Hoy va por ella.

Que sí, que ya se que dije que no me gustaba el ajo. Pero como todo en la vida, siempre hay excepciones.En este caso la excepción es esta receta, de lo más sencillo y barato que hay en el mercado- ayer me costaron 2,5 € el kilo-, y tan sana que aporta omega 3.Eso sí, no es recomendable para los que sufran gota, ya que tiene gran cantidad de purina que se transforma en ácido úrico.

La simplicidad es un factor que nunca debemos dejar de valorar en la cocina. De lo que se trata es de sacar el máximo partido al ingrediente principal, combinándolo con otros para realzar el plato. La caballa es un pescado azul que nos aporta ácidos grasos Omega 3 y también mucha vitaminas B12, importante para el mejor funcionamiento del cerebro y sistema nervioso, nos aporta 262 calorías y 24 gr de proteínas. Su carne es firme y necesita poca cocción, es ideal para preparar a la plancha, en escabeche o al horno. Como las he preparado están exquisitas y muy fácil de elaborar. Lo más engorroso quitar las espinas, pero si disponemos de unas buenas pinzas, estaremos entretenid@s un ratito. Que las disfrutéis.#yomequedoencasa #quedateencasa #delantaldorado

Nunca había cocinado el arroz verde vietnamita y me regalaron una bolsa. En Youtube encontré esta receta y la probé.

Me encantan las ensaladas y una forma de incluir pescado en ellas es mediante salazones, pero no me gusta abusar de ellos por la gran cantidad de sal que tienen (aunque de vez en cuando siempre caen). Así que, mucha veces aso pescado en el horno hasta dejarlo muy seco, con una textura similar a la de las salinas o el capellán salado. Está muy bueno y da mucho en ensaladas o bocadillo!#weekendtrend

Alcachofas asadas fáciles y para que sean algo más diferentes preparamos este aliño de mostaza y limón.

La caballa es un pescado azul muy rico en Omega 3, lo que lo hace muy saludable y además con el sabor del adobo están buenísimas.

Una forma fácil de preparar un rico pescado con su guarnición.

Cuando mi hijo viene de darse un paseito, de unos 100 km en bici, esto es lo que se hace para comer.

Ayer compré unas caballas hermosas, gorditas y brillantes. Nunca las habia cocinado al horno y se me ocurrió esta receta muy sencilla y sabrosa.Soy de las personas que piensa que es muy importante consumir pescados azules, en mi casa se comen muy a menudo.Es un plato super sencillo y muy sano.

Estás costillas son de las que coges el hueso y sale limpio, buenísimas!! Con paciencia y a comer!!

Esta receta es cosa de mi abuela Felisa, todos nos chupamos los dedos los sábados cuando vamos a comer, salimos bien empachados y con tuppers para el lunes

Aquí os dejo esta ensalada lechugas diferentes, que con este calor va muy bien, con una vinagreta muy rica con mi toque especial, en casa nos encanta, hoy para comer ha sido esta ensalada y pollo a la plancha, espero que os guste...

El picantón, es un ave muy recurrente, son económicos, se pueden asar en el horno o hacerlos guisados con salsa.Este lo he hecho asado, macerado con mostaza, miel, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas provenzales. Ha quedado muy bueno, lo he acompñado de un timbal de escalibada. Pero como casi siempre he hecho patatas asadas para el otro comensal.

#Vacía túNevera. Es una receta sana porqué la caballa es un pescado azul ricos en ácidos grasos de omega 3, también y vitaminas del B. A, De, E.