Cá Thu Nhật Kho Cà Chua Bi

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Thịt cá béo thấm vị cùng với cà chua bi thấm nước cá kho...Cá càng kho lâu càng chắc thịt, ăn cùng với cơm hay bánh mì đều ngon nè
#bepvang

Cá Thu Nhật Kho Cà Chua Bi

Thịt cá béo thấm vị cùng với cà chua bi thấm nước cá kho...Cá càng kho lâu càng chắc thịt, ăn cùng với cơm hay bánh mì đều ngon nè
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 2 concá thu nhật
  2. 1/2 kgcà chua bi
  3. Hạt nêm, nước tương, dầu hào, đường, tiêu, ớt
  4. Củ hành tỏi
  5. Hành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá làm sạch rửa với cắt làm 3-4 khúc (tuỳ thích). Ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ+2 m canh nước tương+2 m canh dầu hào+1 m canh hạt nêm+1 m canh đường+tiêu khoảng 20’. Cà chua rửa sạch, khía sơ chéo trên đầu

  2. 2

    Phi thơm ít củ hành tỏi băm nhỏ cho cá vào áp chảo săn 2 mặt cá. Cho nước ướp cá vào cá thấm đều nước ướp. Cho nước vào ngập cá, cà chua vào kho chung trên lửa nhỏ. Cá sôi vài lượt cà chua hơi nhừ, nêm lại gia vị vừa ăn (lạt hơn xíu, để khi cá cạn nước là vừa). Để cá đến khi cá mềm, nước sốt cạn sánh lại là được

  3. 3

    Cá kho cà ăn với cơm nóng hay cơm nguội...đều ngon xuất sắc nè😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự