Mousse au chocolat #antigaspi

Kafedumiam
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Finistere

Ne jetez plus le jus de pois chiches

Mousse au chocolat #antigaspi

Ne jetez plus le jus de pois chiches

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Ingrédients

Pour 4 personne
  1. 12,5 cljus de pois chiches
  2. 50 gsucre
  3. 125 gchocolat noir
  4. 2 cscacao amer

Instructions de cuisine

  1. 1

    Battre en neige le jus de pois chiches (si si, delicieux) Ajouter petit à petit le sucre puis délicatement, ajouter le chocolat noir fondu refroidi et le cacao. Placer au frais 2h minimum.

  2. 2

    C'est prêt ! Testez, c'est incroyable!

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Inspirations du marché avec surtout des produits locaux, des recettes colorées, simples et sans sel ajouté.Et 2 filles végétariennes !Produits phares?Oignons Rosés de RoscoffPiment d'Espelette (au lieu du poivre)La sauce tomate, oignon de Roscoff et Piment est ma base pour accompagner fruits de mer et poissons en toats, en entrées ou en saucesEn sucré ?Macarons et meringues
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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Va vraiment falloir que j'essaie un jour ! j'ai peur du gout du jus du pois chiche :D

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