Filet de lomito de atún al vapor

Mariela Cozza @Marielasc
Para ir variando ya que tengo que cocinar sano y sin sal y como darle sabor a las comidas. La primera vez que hago el pescado así. Y quedó riquísimo!!!!!
Paso a paso
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Puse en la sartén la cebolla, el puerro la zanahoria rallada, el morrón en tiritas. Le corté papás en rodajas finas le puse un buen chorro de aceite y media tacita de agua.
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Luego le puse los filet y arriba le tire el ajo el perejil y el tomate bien cortadito en cubitos chicos y le puse dos hojitas de laurel, tape y lo cocine despacio tipo más de 35' cuando esté todo tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Cozza le encantará ver cómo quedó.
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