Nasi Goreng Merah Makassar ala Mama Asi / yLoVeA

Asi Andriani
Asi Andriani @yLoVeA
Jakarta

#PejuangGoldenApron3

Anak2 kepengen banget makan Nasi Goreng Merah , pertama datang ke Medan pesan di resto Mks katax ala Makassar , pas datang makananx dicoba ternyata Nasix merah cabe (pedeess bangett) 😅🤣 . Kata anak2 Nasi Goreng merah Palsu 😁. Jadi dech Mama Asi pesan Toped segala macam saos dari Makassar

Nasi Goreng Merah Makassar ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3

Anak2 kepengen banget makan Nasi Goreng Merah , pertama datang ke Medan pesan di resto Mks katax ala Makassar , pas datang makananx dicoba ternyata Nasix merah cabe (pedeess bangett) 😅🤣 . Kata anak2 Nasi Goreng merah Palsu 😁. Jadi dech Mama Asi pesan Toped segala macam saos dari Makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 Porsi
  1. 3-4 PorsiNasi
  2. Isian :
  3. 2Ayam Dada
  4. 2Fish Cake
  5. 1Cumi / sotong
  6. 5-6Udang kupas
  7. Bumbu :
  8. 3 sdmSaos tomat Merah Makassar
  9. 2 sdmSaos Raja Rasa Halal
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. 1 sdmMinyak Wijen
  12. 4 siungBawang putih
  13. Garam secukupx
  14. Merica secukupx
  15. Minyak secukupx
  16. Royco
  17. Pelengkap :
  18. Sambal Kuning Makassar (Wajib 😅)
  19. Jeruk Nipis
  20. Daun Bawang
  21. Acar Wortel Timun Cabe
  22. Acar Cabe Rawit
  23. Telur Dadar (karena sy ga suka telur dicampur langsung di nasi 😅)
  24. Kerupuk Udang / Kerupuk Melinjo

Cara Membuat

  1. 1

    Step 1 : Siapkan bahan

  2. 2

    Step 2 : Tumis bawang putih

  3. 3

    Step 3 : Tumis daging

  4. 4

    Step 4 : Masukkan nasi

  5. 5

    Step 5 : Masukkan semua bumbu, jangan lupa diicip ya moms 🥰

  6. 6

    Step 6 : Sajikan dengan jeruk nipis, daun bawang dan sambal kuning makassar 🥰😘. Selamat Mencoba 🎶💕

  7. 7

    Foto2 Lainx : merahx bikin rindu makassar 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asi Andriani
Asi Andriani @yLoVeA
pada
Jakarta
Sy Ibu dari 2 anak 🥰 , sejak SD sudah hobby sekali masak , Mulai dari Nenek , Mama mengajarkan masak ... kemudian Mama yg mungkin melihat hobby saya yg suka memasak akhirnya membelikan semua peralatan memasak untuk sy latihan . Sampai dulu pernah dipanggilkan seorang pakar kuliner khusus untuk melatih memasak dan sempat mengelola cafe (Namax Cafe Biru di Makassar) thn 99 sebelum akhirx kuliah di perth 🥰. Pada saat kuliah di Perth pun saling berbagi pengalaman memasak dengan teman2 Indo dan Housemate yg kebetulan orang Jepang juga. Semoga menyukai resep2 saya ya 😘 Selamat menikmati 👍 (FYI : Di Draft saya sdh ada kurleb 60 resep masakan, tp akan sy posting bertahap ya #PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa