Đậu hũ dồn thịt chiên
Vỏ đậu hũ giòn giòn, nhân thịt bên trong béo thơm vị của thịt, nấm, hành tiêu. Nếu bạn chưa biết món này thì cùng Chibeo làm nha^^
Đậu hũ dồn thịt chiên
Vỏ đậu hũ giòn giòn, nhân thịt bên trong béo thơm vị của thịt, nấm, hành tiêu. Nếu bạn chưa biết món này thì cùng Chibeo làm nha^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm mèo ngâm với nước cho nở, rửa sạch, bằm nhuyễn
- 2
Ướp thịt bằm với ít hành lá thái nhỏ, nấm mèo, hạt nêm và tiêu. Trộn đều hỗn và ướp hỗn hợp trong 15 phút
- 3
Đậu hũ cắt đôi (để nguyên nếu miếng nhỏ), rạch cạnh bên miếng đậu để dồn thịt bằm vào. Các bạn đừng dồn nhiều thịt quá để lúc chiên không bị tình trạng trong chưa chín ngoài đã cháy.
- 4
Nào, bật bếp lên, để chảo nóng, thêm dầu đủ ướt lòng chảo (không nên chiên quá nhiều dầu) rồi bỏ đậu dồn vào chiên cho đến khi các mặt vàng đều thôi. Nếu thấy khô khan, bạn có thể làm thêm miếng sốt cà chua và rưới lên/chấm kèm nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu hũ non chiên chà bông Đậu hũ non chiên chà bông
#ebepvangĐậu hũ non chiên chà bông vừa bắt mắt vừa thơm ngon. Với lớp vỏ ngoài giòn giòn bên trong mềm béo ăn kèm với chà bông và mỡ hành .
-
Đậu Hủ Non Sốt Nấm Chay Đậu Hủ Non Sốt Nấm Chay
Vị beo béo của đậu hủ non hoà nguyện với vị ngọt của nấm và giòn giòn của củ hành, cay nồng của tiêu: cho bữa cơm chay thêm phần thú vị....😁
-
Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà
Vị béo béo của đậu hũ, đậm đà của thịt, mặn ngọt của sốt + chén cơm trắng nữa thì còn gì hơn ha mọi người, quan trọng là cực kì dễ làm nè
-
Đậu Hủ Xốt Cà Chua (Chay) Đậu Hủ Xốt Cà Chua (Chay)
Đậu hủ béo mềm thấm vị đậm đà của nước tương với vị chua nhẹ, thơm ngon...bén cơm -
Đậu hũ (đậu khuôn/đậu phụ) nhồi thịt sốt cà chua Đậu hũ (đậu khuôn/đậu phụ) nhồi thịt sốt cà chua
Món ăn khoái khẩu từ đậu hũ. Nếu thay phần nhân thịt bằng nấm, thay nước mắm bằng nước tương thì bạn có một món chay ngon rồi đó ;)
-
Đậu hủ nhồi thịt rim mắm Đậu hủ nhồi thịt rim mắm
#bepcomnha#Daisucookpad2022 2 bạn nhỏ nói mẹ làm đậu hủ nhồi thịt sốt cà, nhưng đến giờ nấu lục tủ lạnh thì hết sạch cà chua. Nhanh trí làm luôn món đậu hủ nhồi thịt rim mắm cho 2 bạn í 🤭 -
Tuần 21 - Đậu hũ sốt cà Tuần 21 - Đậu hũ sốt cà
Đậu nhồi thịt xốt cà chua vốn là món ăn dễ làm và thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đình; tuy nhiên hầu hết các chị em chỉ ướp thịt với chút tiêu, muối và hành khô thôi. Với cách làm này, món đậu nhồi thịt xốt cà chua ăn ngon hơn hẳn bởi có thêm vị giòn sựt sựt của mộc nhĩ.#bepvang
-
Đậu hủ trứng chiên xù Đậu hủ trứng chiên xù
- Này là món yêu thích của mình, ăn kèm thêm chút tương ớt cay cay, hoà quyện cùng vị béo của đậu hủ trứng và lớp vỏ giòn rụm bên ngoài thật hấp dẫn. #bepvang
-
Canh cà chua đậu hủ - nấm rơm Canh cà chua đậu hủ - nấm rơm
Đậu hũ béo mềm, nấm rơm thơm ngọt, chua chua của cà, thanh ngọt của nước dùng với gia vị Nhật ... Món canh yêu thích của những ngày kiêng thịt ^_^
-
Đậu hũ chiên nước tương Đậu hũ chiên nước tương
Hãy đổi vị với món đậu hũ chiên nước tương thử xem nha cả nhà. Mùi vị thơm ngon và bắt cơm vô cùng luôn. Miếng đậu hũ chiên xong không bị khô mà bên trong rất là mềm ẩm nè #bepvang
-
Đậu nhồi thịt NCKD Đậu nhồi thịt NCKD
Nhân thịt có thể chỉ trộn đều với hành khô/hành lá/hạt tiêu đơn giản linh hoạt tuỳ khẩu vị và đồ sẵn của mọi người nha ♥️ Nhà mình hay dùng gói hành trong mì tôm lắm nè.
-
Đậu hủ dồn thịt sốt cà Đậu hủ dồn thịt sốt cà
Vì nhà mình nấu ăn thường dùng gia vị Nhật để hạn chế đường và loại bỏ bột ngọt. Vô tình nấu thử món Đậu hủ này mà thành phẩm ngon ngoài dự kiến nên mình viết công thức chia sẻ với bếp Cookpad. Nếu gia đình bạn không sẵn Mirin thì có thể tăng lượng đường thêm 1/2 khi nấu nhé !!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận