Empanadas de carne thiaguin
Súper riquísimas
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo hervir la carne por unas 2 horas y los huevos, luego la cortamos a cuchillo, picamosb también la cebolla, y la papa. En una olla con un poco de aceite, rehogamos la cebolla, luego ponemos el caldo de la carne hervida y metemos la papa por 8 min, luego integramos la carne y comino con sal. Dejamos reposar y enfriar la pasta
- 2
Ahora podamos los huevos y descargamos las aceitunas, y sacamos las tapas de la heladera, y comenzamos a rellenar las empanadas. Las vamos colocando en alguna fuente con harina para que no se peguen
- 3
Fritas: en una olla con bastante aceite, colocamos las empanadas, dejamos que el aceite se caliente bien, se las hace en aceite súper caliente para que no chupe aceite, van a estar 1 minuto, vuelta y vuelta nomas y listo a comer
- 4
Horno: aceitamos con futbolín o aceite y harina y colocamos las empanadas en la fuente, prendemos el horno a temperatura media, las dejamos 30 min, después ponemos la bandeja abajo, para que se dore la parte de arriba.
- 5
Y solo nos queda presentar para que degustan nuestros amigos o familia, les van a encantar, suerte y éxitos
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