Απλό κέικ

Αντώνης Σαρρής
Αντώνης Σαρρής @cook_23169999
Αθήνα

Κέικ. Κάτι εύκολο και γρήγορο για να φτιάχνουμε και να μπορούμε να απολαύσουμε το γλυκό και αφράτο πειρασμό. Άλλη μια τροποποιημένη συνταγή ώστε να την φέρω στα μέτρα μου.

Απλό κέικ

Κέικ. Κάτι εύκολο και γρήγορο για να φτιάχνουμε και να μπορούμε να απολαύσουμε το γλυκό και αφράτο πειρασμό. Άλλη μια τροποποιημένη συνταγή ώστε να την φέρω στα μέτρα μου.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 180 γραλεύρι μαλακό
  2. 160 γρζάχαρη
  3. 2 κ.γbaking powder
  4. 175 γρφρέσκο γάλα
  5. 70 γρβούτυρο
  6. 2αυγά
  7. 2βανιλίνες (βανίλιες)
  8. Για το σεμιζάρισμα της φόρμας λίγο βούτυρο και αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι το baking powder και τις βανιλίνες. Σεμιζάρουμε την φόρμα του κέικ με το βούτυρο και το αλεύρι για να είναι έτοιμη για το μείγμα μας. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°.

  2. 2

    Χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε τα αυγά ένα - ένα, ενώ συνεχίζουμε το ανακάτεμα και μετά προσθέτουμε το γάλα. Αφού έχουν ομογενοποιηθεί, ρίχνουμε σιγά - σιγά το αλεύρι με το baking powder και τις βανιλίνες και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και το αλεύρι στο μείγμα.

  3. 3

    Βάζουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε στους 180° για περίπου 30' λεπτά. Αφού κρυώσει μπορούμε να βάλουμε και ζάχαρη άχνη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αντώνης Σαρρής
στις
Αθήνα
Νέος μάγειρας με μεγάλη αδυναμία στα γλυκά.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές