Croquetas de Pollo, Champiñones y verduras
#delantaldorado cuando las prepare no pensé que quedarian tan ricas, mi catador arrasó con ellas 🤤🍗🍄🥬🥕
Croquetas de Pollo, Champiñones y verduras
#delantaldorado cuando las prepare no pensé que quedarian tan ricas, mi catador arrasó con ellas 🤤🍗🍄🥬🥕
Paso a paso
- 1
En un sartén agregamos una cucharada de mantequilla y el ajo picado finito, colocamos los champiñones rebanados finitos y los sofreímos un minuto. Ahora agregamos el pollo y el condimento, sal, orégano, merkén y sofreímos todo hasta que el pollo esté cocinado, retiramos y colocamos en un bowl a entibiar.
- 2
Ahora en un bowl unimos todo, la preparación, la espinaca y la zanahoria. Ahora agregamos el huevo, unimos bien, y colocamos la harina de a poco hasta que quede una pastita homogénea. Revisar la sal.
- 3
En un sartén colocamos aceite suficiente para freír las croquetas, nos ayudamos de una cucharada grande y colocamos porciones en el sartén. Al dorar por un lado voltear y cocinar, luego sacar y escurrir en toalla papel. Acompañe con lo que más le guste.
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