શેર કરો

ઘટકો

૬ વ્યક્તિ
  1. 4ડિશ ઘઉં નો જાડો લોટ
  2. 6ચમચા ઘી
  3. 3ડિશ ગોળ
  4. 1ચમચી સુંઠ પાવડર
  5. 1ચમચી એલચી પાવડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    જાડા તળિયાવાળા વાસણમાં ઘી ગરમ કરો. તેમાં લોટ ઉમેરો.અને શેકો. સતત હલાવો. ગેસ ની આંચ ધીમી રાખો.બીજા ગેસ પર એક વાસણ માં ગોળ અને પાણી નાખી ગરમ કરો.

  2. 2

    ગોળ નું પાણી ઉકળે એટલે ગેસ બંધ કરો. લોટ બરાબર શેકાઈ જાય એટલે તેમાં ગોળ નું પાણી ઉમેરો અને તેને બરાબર હલાવી આંચ ધીમી રાખો જેથી હાથમાં વરાળ ના લાગે. પાણી બરાબર મિક્સ કરો. લોટ નું સ્ટ્રકચર બદલાઈ જશે મીઠી સુગંધ આવશે એટલે તેમાં સુંઠ પાવડર ઉમેરો અને બરાબર હલાવો એલચી પાવડર ઉમેરો. ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Davda Bhavana
Davda Bhavana @Bhavna826
પર
KHAMBHALIA
I am working woman but lock down give me chance to cook something new and yummy food 😋😋
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes