Bife Strogonoff
Amaru Maeda @cook_17347817
#delantaldorado
Una receta de mi amiga brasilera 🥰 En la foto se ve marrón pero quedo rosita por la salsa de tomate 😊
Bife Strogonoff
#delantaldorado
Una receta de mi amiga brasilera 🥰 En la foto se ve marrón pero quedo rosita por la salsa de tomate 😊
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el ajo y pelamos los dos tomates. A los tomates los licuamos con un poco de agua y reservamos. picamos el bisteck en cuadraditos.
- 2
En una olla ponemos aceite, colocamos la cebolla picada, el ajo y lueguito la carne, que frite, ponemos la sal, pimienta, una pizca de comino (bien poquito) el tomate y tapamos para que ablande la carne.
- 3
Pasados 10 minutos agregamos los champiñones picados, tapamos por 5 minutos y agregamos la crema de leche, mezclamos por 10 minutos más o menos y servimos con arroz, en mi caso integral. Quedó riquísimo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaru Maeda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12657081
Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.
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