Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une poêle, faire suer quelques minutes à feu vif le bacon. Réserver.
Mélanger le beurre mou au mélange farine-levure, puis incorporer un à un les œufs.
Ajouter le bacon, ainsi que les pruneaux préalablement coupés en petits morceaux.
- 2
Ajouter l’emmental, Poivrer et ajouter le cumin. Mélanger le tout délicatement.
Prélever des boules de la préparation et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Veiller à bien les espacer, et à aplatir légèrement les boules avant cuisson.
Enfourner à 180°C et cuire environ 12 min (les cookies doivent être légèrement dorés).
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
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