Panecillos y picos saborizados
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Los panecillos tienen, unos sabor a queso, y otros sabor a ajo. En cuanto al queso se puede emplear el que guste más o el que se tenga a mano. Los picos están hechos con recortes de masa que no alcanzaron para hacer un panecillo.
Panecillos y picos saborizados
Los panecillos tienen, unos sabor a queso, y otros sabor a ajo. En cuanto al queso se puede emplear el que guste más o el que se tenga a mano. Los picos están hechos con recortes de masa que no alcanzaron para hacer un panecillo.
Paso a paso
- 1
Poner la harina y la levadura en un bol y mezclarlas. Hacer un hueco en el centro, añadir el huevo, el aceite, la sal e integrar los ingredientes con las manos.
- 2
Agregar el agua tibia y con las manos unir todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y blanda que no se pegue. Dejarla reposar en el bol ligeramente enharinado y taparla con repasador durante media hora.
- 3
Estirarla con rodillo hasta que tenga espesor de 1 cm, aproximadamente. Cortarla por la mitad con cuchillo. Sobre una de las mitades poner el queso cortado en dados muy pequeñitos (en el centro de la masa). Sobre la otra mitad poner el ajo.
- 4
Tapar ambos ingredientes con los bordes de la masa haciendo dos bollitos. Estirarlos con rodillo (hasta 1 cm de espesor, aproximadamente), cortarlos con un vaso o con un cortador de masa y ponerlos en asadera con papel vegetal, uno al lado del otro.
- 5
A los recortes de masa, unirlos, estirarlos y cortar más panecillos. Con los restos de masa que no sean suficientes para ello, hacer unos picos con tiritas finas de masa. Dejar reposar media hora para que se levanten un poco. Hornearlos a 180 grados entre 15 y 20 minutos, aproximadamente.
- 6
A los picos retirarlos antes del horno. Unos 10 minutos de cocción serán suficientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12675933
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
-
Panecillos saborizados
Deliciosos panecillos con distintos sabores especiales para montaditos gourmet.
-
-
Panecillos de dos sabores
Para lograr este contraste de color se hacen dos masas distintas.
-
Panecillos
Panecillos para el reto de pan. Son mis primeros panecillos, aún soy novata ☺️, pero la verdad me salieron muy ricos, son fáciles y económicos.
-
Panecillos
La elaboración es un poco larga pero merece la pena, están crijientes y esponjosos por dentro
-
-
Panecillos
" #elpannosetira " Éstos panecillos son ideales para acompañar un guisado de patatas.
-
Panecillos de pipas
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2012/06/panecillos-de-pipas.htmlHabíamos probado el pan de pipas y la verdad es que nos gustaba mucho, pero nunca lo habíamos hecho en casa, hasta que hace unas semanas vi el pan de pipas que acababan de publicar en el blog Entre tartas y pasteles y sin dudarlo apunté la receta. Es un blog con unas recetas que siempre aportan ideas nuevas y con un paso a paso muy detallado para que no tengamos ninguna duda al prepararlas.En el blog lo habían preparado con forma de pan y tenía un aspecto estupendo. Yo en este caso, en lugar de un único pan, he hecho 8 panecillos utilizando la mitad de ingredientes que su receta y un huevo pequeño.Con los ingredientes que indicamos en la receta salen unos 8 panes como los que aparecen en la foto. En casa nos ha gustado mucho su sabor y resultan perfectos para acompañar un aperitivo.#sinazucar
-
Panecillos
Cogí la receta de #JuaniGernica y dividí la receta porque no tenía más harina y puse un toque de vainilla.
-
Panecillos variados
Para terminar con unas bolsitas con panecillos de la textura del pan de hamburguesa, unos eran alargados y otros eran de mini hamburguesas, los cuales rellenamos de diferentes embutidos y dos salsas.
-
Panecillos dulces
#aprovechamiento, he repartido una masa que he visto para hacer unos fataer.Os dejo la cantidad que más o menos es.La receta es de Cookpad de Halima. La he dividido en tres partes. Yo he horneado 16 panecillos pequeñitos, son un bocado. He querido hacerlos para dulces.
-
Panecillos tiernos
Aquí os dejo la receta para hacerlos en la MC (monsieur cuisine) muy fáciles y rápidos. Me salieron unos 9 panecillos de un buen tamaño.
-
Panecillos crujientes
Esta receta es tan buena que la forma que le des al pan 🥖 será el paso final para disfrutar de un pan rico y crujiente.#calendario2025#masas#panes
-
Panecillos caseros
Estos panecillos no tienen nada que envidiar de los de panadería, recién hechos están para morirse!! 🥰
-
Panecillos de queso
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/ybGb9WvkCIo El Forner de Alella prepara unos deliciosos Panecillos de Queso pequeñitos que son muy apetitosos y quedan perfectos para acompañar unos aperitivos o unas meriendas. Si os gusta nuestro vídeo de Panecillos de Queso no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
-
-
Panecillos tiernos
Recetas de panecillos hay muchas, con distintas variaciones en los ingredientes que los hacen únicos. A mi me fascinan este tipo de masas, así que hoy os traigo una receta más. Cuanta más variedad mejor, pienso yo... así si nos falta algún ingrediente en una receta, tal vez podamos hacer otra, teniendo de igual manera unos tiernos y deliciosos panecillos ideales para tomar con dulce o salado, en el desayuno o en la merienda. Fíjate en la miga.... son una pasada!
-
-
Panecillos de manteca
Hoy vamos a preparar unos panecillos o bizcochitos de manteca que están entre los salado y lo dulce, y que si los pruebas no podrás parar de comerlos. Se preparación es muy sencilla, sólo debemos dejar pasar los tiempos de levado, pero vais a ver que no tienen ninguna complicación.Son perfectos para tomar junto con el café y al llevar manteca, quedan hojaldrados y deliciosos.
-
Panecillos Crujientes
Deliciosos y muuuy fáciles de hacer. Al quedar tipo regañadas son ideales para acompañar en aperitivo, untar con paté, crema, tartar, etc...
-
Panecillos mini
Pues si queréis pasar una tarde divertida enseñando a los peques de la casa a hacer panes mini y divertidos pues es muy simple con 2 €. Pasaréis una tarde entretenida así los niños empezaran a motivarse por la cocina de muy pequeños, esta receta no es de pan auténtico, yo la hago con la masa que utilizo de las pizzas que me sobro de unas pizzas y pensé en hacer estos panes.
-
-
Panecillos de semillas
Amasar es uno de los placeres de los que amamos la cocina.Dicen que al amasar descargamos tensiones, a mí me produce un bienestar inmenso y me genera vitalidad.Y además, quien se resiste al aroma del pan recién hecho?
-
Panecillos de queso
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2020/02/panecillos-de-queso.htmlEstos panecillos son especialmente típicos en Brasil donde se les conoce como Pão de Queijo Mineiro. Allí se elaboran con el polvilho doce que es el almidón de tapioca, pero si no lo encontramos podemos sustituirlo por harina de maíz.Estos panecillos son originarios del sur de la región de Minas Gerais, aunque actualmente se pueden encontrar por todo Brasil. Se toman en el desayuno junto con alguna mermelada y también como aperitivo en cualquier momento del día, tanto solos como con variados rellenos, como carne picada, embutido, etc. Se puede encontrar en panaderías, en los puestos de comida callejera y como aperitivo en restaurantes y cafeterías. -
Panecillos "hervidos en agua"
Es una receta alemana que me enseño mi tía hace muchos años y hoy quería probar si me sale bien ya que hace mucho que no la hago y la verdad que el resultado es increíble, unos panecillos perfectos para bocadillos o para hamburguesas.... seguro que le gusta a todos los niños
-
Panecillos esponjosos
Otra de esas recetas que llevo tiempo queriendo probar y voila... Ahora con estar en casa aprovecho para hacer cosillas. Esta es de una página de internet que se llama Gustoso.TV que tiene muchísimos vídeos muy apetecibles y con preparación fácil. En el video que seguí no mezclaba los dos tipos de harina pero en mi receta lo utilice de esa manera y da buen resultado. Además en mi caso decidí hacer panecillos individuales no como en el video original que hacen una pieza de pan grande.
-
Panecillos de queso
Buena receta para aprovechar ese queso que se nos queda duro en el frigo. A mis niños les encanta!
-
Panecillos de semillas
Estos panecillos tipo medias noches son ideales para rellenarlos de dulce o salado.
-
-
Panecillos con semillas
Panecillos ideales para desayunos o meriendas. Receta sacada del blog Tres Tenedores.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12675933
Comentarios (2)
Te falta poner el huevo en la lista de ingredientes.