Panecillos tiernos

maricruz
maricruz @maricruz
Madrid

Aquí os dejo la receta para hacerlos en la MC (monsieur cuisine) muy fáciles y rápidos. Me salieron unos 9 panecillos de un buen tamaño.

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Ingredientes

  1. 278 mlagua
  2. 40 mlaceite
  3. 20 grlevadura fresca
  4. 500 grharina de fuerza
  5. 8 grsal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el agua, el aceite y la levadura en el vaso. Programamos 2 min, 37°, velocidad 2

  2. 2

    Añadimos la harina y la sal. Programamos 10 segundos velocidad 6. Y a continuación le damos amasar.

  3. 3

    Una vez terminado sacamos la masa y formamos los bollos (que no sean tampoco muy grandes) y dejamos levar sobre 1 hora.

  4. 4

    Por último los metemos al horno a 200° unos 15-20 min dependiendo de horno. Y listo!

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Comentarios (5)

Ana
Ana @cook_23116463
Por que la masa se me ha quedado pegajosa???
Le he tengo que añadir 0,50 gr.de harina masSera por que era harina de trigo
No de fuerzaGracias
Ana Martinez

Escrita por

maricruz
maricruz @maricruz
Madrid

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