Panecillos caseros

Cuando los ingredientes están más o menos integrados pasamos la mezcla a la encimera y amasamos durante 10 minutos aprox. Veréis que la mezcla se integra y se despegara fácil de la encimera. Queda algo parecido a la foto.

Cuando esté lista la masa hacemos una bola y tapamos el bol con film o un trapo limpio, y dejamos reposar 1 hora o hasta que doble su tamaño (a veces tarda mucho)

Cuando haya doblado de tamaño sacamos la masa del bol y hacemos una especie de churro, y cortamos 8 porciones más o menos iguales para hacer los panecillos (si los queréis más grandes cortad menos porciones)

Hacemos una bolita con cada porción.

Sobre una bandeja ponemos papel para hornear y los panecillos, los tapamos y dejamos reposar 30 minutos. Mientras reposan precalentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo. Cuando terminen de reposar con un cuter o cuchillo hacemos un corte de arriba a abajo en cada uno (no muy profundo)

Horneamos a 200 grados en la parte del medio durante 20 minutos o hasta que estén doraditos. Mirad que buena pinta 🥰🥰🥰

Dejadlos enfriar un poco y a disfrutar! Que recién hechos están buenísimos.