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Ingredientes

15 minutos
  1. 1/4 litroaceite de oliva
  2. 1 dienteajo
  3. 100 gramoscacahuates o almendras peladas
  4. 1 puño grandechile serrano seco (o puedes combinarlo con chile de árbol seco)
  5. 1 cucharaditasal de grano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un sartén pones a freír a fuego bajo el aceite agregas el ajo y los cacahuates, hasta que doren.

  2. 2

    Sacas los cacahuates y el ajo del aceite y los pasas a la licuadora. Separas. En el mismo aceite agregas los chiles y los fríes hasta que doren apagar inmediatamente y los pasas a la licuadora. No dejes que se quemen. Le agregas la sal y licúas todo junto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Claudia Rojas
Claudia Rojas @Claudiarv09_

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