Ένα Μπριάμ διαφορετικό από τα άλλα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω τις πατάτες, τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια σε κυβάκια. Τα τηγανίζω ελαφρώς και τοποθετώ σε πιάτο με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το λάδι
- 2
Εν τω μεταξύ φτιάχνω την σάλτσα. Τσιγαρίζω σε λίγο λάδι το κρεμμύδι με το καρότο. Προσθέτω την σάλτσα ντομάτας και την φρέσκια ντομάτα (αφού την έχω περάσει από τον τρίφτη) και την κέτσαπ (βάζω αρκετή σχεδόν τρεις κουταλιές σούπας).
- 3
Μόλις πάρουν μια βράση προσθέτω αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κάρυ και σκόνη σκόρδου και ανακατεύω καλά! Αποσύρω από την φωτιά μετά από ένα με δύο λεπτά
- 4
Σε ένα πυρέξ βάζω λίγο λάδι και τοποθετώ τα λαχανικά που έχω τηγανίσει. Ρίχνω από πάνω την σάλτσα και ανακατεύω μα πάει παντού!! Τέλος σπάω από πάνω λίγη φέτα (με το μάτι όση θέλει ο καθένας) και βάζω στον φούρνο για ένα τέταρτο στους 180!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Ένα μπριάμ μασκαρεμένο Ένα μπριάμ μασκαρεμένο
Μόνο έτσι μπορώ να πείσω τα παιδιά μου, αλλά και τον άντρα μου να φάνε τόσα λαχανικά μαζεμένα... 🤣#ΧρυσόΠιρούνι #βιβλίο
-
Ένα διαφορετικό μπριάμ Ένα διαφορετικό μπριάμ
Ένα διαφορετικό μπριάμ με σως γιαουρτιού που θα λατρέψετε!Recipe by pinalaki
-
Ένα διαφορετικό τουρλού Ένα διαφορετικό τουρλού
#vegan. Την συνταγή αυτήν την εμπνεύστηκα από την θεία μου που δεν αφήνει τίποτα από το μποστάνι της ανεκμετάλλευτο .
-
Εύκολο μπριάμ των διακοπών σε ένα σκεύος και χωρίς κόπο Εύκολο μπριάμ των διακοπών σε ένα σκεύος και χωρίς κόπο
Ένα εύκολο μπριάμ, με χαρισμένα και κλεμμένα λαχανικά από γείτονες και μποστάνια. Όλα μαζί σε ένα ταψί! Το μυστικό της επιτυχίας; Δεν ανακατεύουμε καθόλου! Και τα κλεμμένα ζαρζαβιτικά βεβαίως βεβαίως 😂#1σκεύος
-
Ένα αλλιώτικο μπριάμ Ένα αλλιώτικο μπριάμ
Είχα κάμποσα λαχανικά που έπρεπε να φαγωθούν. Έτσι λοιπόν άνοιξα ψυγείο και ντουλάπια και με λίγη σκέψη και φαντασία προέκυψε αυτό το φαγάκι! #βόλτα #ΜηνΤοπετάς #περισσεύματα
-
Πατάτες γιαχνί με φασολάκια τουρλού (2 φαγητά σε 1) Πατάτες γιαχνί με φασολάκια τουρλού (2 φαγητά σε 1)
Γυρίσαμε από διακοπές και έχοντας θραφεί κατεξοχήν με τζανκ φουντ, μου έλειψαν τα λαχανικά. Έβαλα στην κατσαρόλα ο,τι είχα στην κατάψυξη και με βάση τις πατάτες έφτιαξα αυτό το νοστιμότατο πιάτο. Έφτιαξα έτσι με ένα μαγείρεμα και χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα δυο φαγητά! Το απολαύσαμε πλήρες οι τέσσερις μας, ενώ για τον μικρό που δεν τρώει «τα πράσινα», ξεχωρίζουν εύκολα από την κατσαρόλα μόνο οι πατάτες, που έχοντας ωστόσο βράσει με τα λαχανικά, έχουν πάρει και τη νοστιμιά και η σάλτσα τις βιταμίνες των λαχανικών.Το φαγητό αυτό είναι γλύκισμα, άρεσε σε όλους, και δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε! Είναι εγγύηση επιτυχίας σε λαδερό! #Νηστισιμακυρίως
-
Το διαφορετικό Μπριάμ Το διαφορετικό Μπριάμ
Το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό της οικογένειας!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια