Cá lòng tong kho tiêu
#bepvang
Cá lòng tong kho tiêu thơm ngon đậm đà kết hợp ăn cùng với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.Cá kho có màu vàng ươm trông rất đẹp và hấp dẫn.
Cá lòng tong kho tiêu
#bepvang
Cá lòng tong kho tiêu thơm ngon đậm đà kết hợp ăn cùng với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.Cá kho có màu vàng ươm trông rất đẹp và hấp dẫn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá lòng tong mua về cắt bỏ đầu, bỏ ruột. Sau đó, rửa sạch cá với nước muối rồi để ráo nước.
- 2
Ướp cá với 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu xay, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê nước màu,hành băm nhỏ rồi trộn đều.Ướp cá trong khoảng 15-20 phút để gia vị thấm.
- 3
Tỏi,hành tím, ớt rửa sạch rồi cắt nhuyễn.
- Cho dầu ăn vào nồi.Khi dầu ăn nóng,cho tỏi, hành tím vào phi thơm.Cho cá lòng tong đã ướp gia vị vào và kho ở lửa nhỏ.Kho ở khoảng 20 phút là cá đã chín.Thỉnh thoảng đảo đều cá để cá chín vàng săn lại nên đảo nhẹ tay để cá không bị nát,nếu cá đã cạn nước mà vẫn chưa thấm thì cho thêm xíu nước vào nấu lửa riu riu,nêm nếm lại gia vị để phù hợp với khẩu vị gia đình
- 4
Cho ớt trái vào và rắc thêm tiêu.Tiêu sẽ làm cho món cá kho hấp dẫn,và thơm ngon.
Kho cá lòng tong đến khi nước cạn dần thì tắt bếp.
Các Món Tương Tự
-
Cá lòng tong và tôm sông kho khô Cá lòng tong và tôm sông kho khô
#VietnamfoodtourMình mua được mớ cá lòng tong và tôm sông ngon quá nên mình kho ăn cơm nè.Cá và tôm sông ngọt ngon hấp dẫn hết vèo nồi cơm.
-
Cá nục kho tiêu Cá nục kho tiêu
#bepvangCá nục kho tiêu thơm ngon,đậm đà cho ngày mưa.Chỉ cần 1 chén cơm nóng ăn cùng với cá nục kho tiêu mặn,ngọt,cay cay thì còn gì bằng.🥰😍😋 -
Cá lòng tong kho tiêu Cá lòng tong kho tiêu
Món cá kho dân dã gây thuơng nhớ mỗi khi về miền quê sông nước yên bình...Cá lòng tong đã đi vào câu ca của người dân vùng sông nước: “Thiếp như con cá lòng tong. Đói đem kho quẹt đỡ lòng trống không”.#bepvang
-
Bữa cơm gia đình 70 Bữa cơm gia đình 70
#ebepvangBữa cơm gia đình của mình có:- Mực xào bông cải xanh và hành tây- Cá lòng tong kho tiêu- Canh rau dền nấu tôm tươi -
Cá trê kho nghệ tươi Cá trê kho nghệ tươi
#bepvang🌶Cá Trê Kho Nghệ Tươi Miền Trung🌶Ẩm thực Việt Nam thật phong phú và đa dạng.Miền Bắc thì có cá trê kho riềng,miền Nam thì có cá trê kho gừng,còn miền Trung thì có cá trê kho nghệ.Mặc dù cá trê kho 3 miền khác nhau nhưng món nào cũng ngon và hấp dẫn.Cá trê kho nghệ tuy là một món ăn dân dã nhưng lại rất ngon miệng.Cá vàng ươm, hơi cay cay,thịt cá dai dai,ngon ngọt hòa quyện với nghệ tươi,ăn với cơm nóng sẽ khiến cả nhà thích mê.Cho bữa ăn gia đình thêm trọn vị và đậm đà đưa cơm.🥰 -
Cá bống dặm kho tiêu Cá bống dặm kho tiêu
#bepvangCá bống dặm kho tiêu là món ăn thơm ngon,đậm đà và rất hao cơm.😋 -
Cá lòng tong kho tiêu Cá lòng tong kho tiêu
Cá lòng tong kho tiêu có vị mặn, ngọt vừa phải của nước mắm ngon và đường, thơm nồng hương của hành là, cay nồng vị ớt, tiêu. Dùng cùng cơm trắng nóng hổi ...
-
Cá Chốt Kho Tiêu Cá Chốt Kho Tiêu
#12thangbepvuiỞ Đồng Nai khoảng tháng 4 dương lịch là có cá chốt rất nhiều.Cá chốt kho tiêu béo béo,cay cay,thơm ngon,hao cơm lắm nhé! -
Cá phèn (cá hồng) kho tiêu Cá phèn (cá hồng) kho tiêu
#Tapdevang23Cá phèn kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng -
Cá nục kho măng Cá nục kho măng
#bepvangMón cá nục kho măng với hương vị đậm đà của các loại gia vị kết hợp hài hòa sẽ tạo nên hương vị khó cưỡng,ăn hoài không ngán. -
Thịt heo kho cải chua và rau thì là Thịt heo kho cải chua và rau thì là
#bepvangThịt kho dưa cải chua có sự kết hợp tuyệt vời từ vị chua của dưa cải và vị béo ngậy từ thịt mà không ngán kèm theo mùi lá thì là thật đặc biệt.Món này ăn kèm cơm nóng thì vô cùng hấp dẫn đó nha.hihi🤩😍 -
Cá hú kho tộ Cá hú kho tộ
#bepvangHương vị đậm đà của cá kho được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi những ngày mưa thì còn gì bằng.Cá hú kho tộ đơn giản mà tuyệt ngon.🥰
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận