Char Kuey Teow Sempoi
Saja syok2 buat sbb tringin nak makan tp time pkp ni payah plak nak dapt so buat sendiri he2..
Char Kuey Teow Sempoi
Saja syok2 buat sbb tringin nak makan tp time pkp ni payah plak nak dapt so buat sendiri he2..
Cara Memasak
- 1
Kisar halus bahan2 A dulu, ami tambah cili api skit bg pedas tekak gian pedas2 he2.. Tk letak pn takpa tkut telebih pdas
- 2
Setelkan pulak bahan (B), udang yg dh dibuang kepala td amik rebus dlam air sekejap dlam 5 minit, keluarkan udang td masuk plak kepala udang td rebus dlam 15mnit dlam air rebusan yg sama. Dh setel amik keluar kepla udang td tambah skit air rebusan td pastu kisar smpai hancur kpla udang td. Dh hancur tapis campurkan kedalam air rebusan td.
- 3
Untuk bahan (C), msuk skit minyak, tumis bahan (A) smpai naik wangi. Masukan cili kisar msak smpai pecah minyak. Lpas tu masuk kicap manis, kicap cair, sos tiram dan sos cili gaul sebati. Kemudian msukan air stok rebusan kpala udang td (B). Kacau sekata, msukan kiub ikan bilis, petis udang klau nk gna. Msukan gula merah, skit garam gula seckup rasa. Msak smpai mendidih. Ok setel sos boleh tutup api.
- 4
Masa msak char kuey teow, pantang dia kena masak untk 1 org makan skli masak tak boleh langar pantang nanti tk jadi he2. Masukan skit minyak,dah panas msukan 3 ekor udang yg rebus sekejap td msak smpai nmpak mrah2 udng tu.Kemudian masukn 1 senduk sos char Kuey,2 senduk air kacau sebati.pastu msukan segenggam kway teow kacau smpai nampak dh skata masukan skit kerang,kucai, taugeh, kuatkan api kcau smpai nampak dh mendidih pecahkan telur,relax jap pastu kacau laju2.Ok dh siap ttup api.
Resipi Sepertinya
-
Char Kuey Teow Char Kuey Teow
Jarang sekali ada menu ni bila potluck. Terlajak laris, sedap sangat. Lepas ni nak buat makan sendiri boleh buat lebih dapat makan sampai puas😁Global Apron 2024 Challenge 8: PotluckTelur (1)Udang (2)#GlobalApron2024#potluck
-
Chinese Char Kuey Teow Chinese Char Kuey Teow
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 27: CHINESE FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#kicapmasin #kueyteow #sostiram #taugehSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Chinese Food.Chinese Char Kuey Teow, kuey teow yang digoreng dengan aroma wok hei, kering, dan sedap. Berlainan dengan char kuey teow Melayu yang dibanjiri kuah dan basah basah gitu.Ikut citarasa masing masing nak kering atau berkuah. Tapi kalau ikut originality Chinese, memang kering la.
-
Char Kuey Teow Char Kuey Teow
Percaya atau tak..inilah kali pertama seumur hidup saya masak Char Kuey Teow..itupun suami yang minta sebab teringin katanya.. Saya cuba penuhi permintaannya walaupun saya tak tahu bahan2 & cara buatnya.. Saya search beberapa resepi..kuah kicap char kuey teow ni pun saya ambil dari resepi Chef Sabri.. Alhamdulillah..suami cakap sedap..cuma termasin sikit katanya..🤭 hehe..lain kali boleh di perbaiki lagi..
-
Char Kuey Teow Char Kuey Teow
Berbuka puasa dengan menu macam ni pun sedappp!#goldenapron2020
-
👩🍳Char Kuey Teow 👩🍳Char Kuey Teow
My forever favourite dish. Bila ada yang cadang tempat jual kueteow sedap, memang kitasibuklah pergi beli. Memang ada kuey teow yang bila dimakan rasanya sangatlah sedap. Apakah rahsianya?🤔Setiap kali nak goreng mesti search resipi mana nak pilih yang sedap. Akhirnya jumpa resipi che nom yang sudah terkenal ni… dan.. memang menjadi sedapnya.Sekarang kalau goreng kuey teow memang guna resipi ni saja.Inspirasi Resipi dari Che Nom🌹
-
Kuey Teow Goreng Moreh Kuey Teow Goreng Moreh
Puasa dalam season PKP ni tak boleh keluar ngeteh, jadi boleh try menu ni untuk moreh 😉#dudukrumah #stayathome
-
Penang Chinese Style Char kuey teow Penang Chinese Style Char kuey teow
Bile tetiba rindukan kampung halaman.. so kite buatla char kuey teow.. tp ni jenis kering xberkuah.Char kuey teow ni masak ye kejap je guna api besar. Masak kne skit2 plg bnyk utk portion 2 org makan. Klau bnyk2 trust me dia jd xbest! HihiSelamat mencuba😊Penang Chinese Style Char kuey teow is done~#dapoqkecikleen
-
Kuey Teow Goreng PKP Kuey Teow Goreng PKP
Sebungkus kuey teow ni kami makan berdua je😜😜 #dudukrumah #stayathome #stayhealty
-
Char kuey teow pulau mutiara Char kuey teow pulau mutiara
Masa zaman blaja kt penang dulu, ada 1 gerai ni dekat ngn U ..dia punya kuey teow fuhhhhh menikam wehhh... sedap sampai ka laaa dok teringat .. penang adalah tenpat yang dirindui untuk jalan jalan cari makan .. semua la sedap aduhhhh i is rhinduuu ( kat marka ka??) 🤪🤪#merdekapassport
-
Char Kuey Teow Char Kuey Teow
Char kuey teow bermaksud kuey teow goreng. Tapi takrifan CKT ni berbeza. Kalau di Pulau Pinang, CKT ialah kering. Berlainan yang versi Melayu, biasanya saya jumpa jenis basah. Jadi saya buat versi Cina.Kicap masin (1)Kuey teow (1)Sos tiram (1)Taugeh (1)4 points#GlobalApron2024 #challenge27 #MalaysiaMonth #Chinesefood
-
Kuey teow goreng Kuey teow goreng
salah satu noodles kegemaran kuey teow.tak kisah la masak apa pun..klu nak buat goreng suka bagi hitam2 sikit.
-
Penang Char Kuew Teow Penang Char Kuew Teow
Menu sarapan untuk anak anak ni Alin cedok resepi dari @dyamermaid_pinkTq yunk share resepi yg sedap ni .Alin skip taugeh je..sbb terlupa nak beli..
Lebih Banyak Resipi
Komen