Lontong Sayur koya kacang
Kalau di kampung seminggu setelah lebaran barulah lebaran ketupat, banyak macemnya mulai lontong, lepet, sayur lodeh sampai opor dan sambel telor petis 🤤🤤
Yang bikin nyesek itu ibu adalah orang yg paling semangat dan uenak kalau bikin menu ini😭😭 sekarang ga da lagi yg masakin. Untung sedikit2 saya udah belajar sama beliau. Tapi so pastii gak ngalahiin deh rasanya.
Kali ini saya hanya buat sayur lodehnya aja. Mudah dan cari simplenya aja
Lontong Sayur koya kacang
Kalau di kampung seminggu setelah lebaran barulah lebaran ketupat, banyak macemnya mulai lontong, lepet, sayur lodeh sampai opor dan sambel telor petis 🤤🤤
Yang bikin nyesek itu ibu adalah orang yg paling semangat dan uenak kalau bikin menu ini😭😭 sekarang ga da lagi yg masakin. Untung sedikit2 saya udah belajar sama beliau. Tapi so pastii gak ngalahiin deh rasanya.
Kali ini saya hanya buat sayur lodehnya aja. Mudah dan cari simplenya aja
Cara Membuat
- 1
Iris labu siam uleni dengan garam sampai layu. Cuci bersih.
- 2
Daging cincang ditumis sebentar sampai berubah warna sisihkan
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan, cabe merah, rawit, kemiri. Kalau sudah harum masukkan bumbu iris dan cabe rawit hijau tumis lagi sampai semua layu. Masukkan labu tumis sampai setengah matang
- 4
Lalu masukkan daun salam, lengkuas, jahe dan sereh, kikil, daging aduk2. Tambahkan air 250 ml masak sampai matang, lalu tambahkan santan.
- 5
Masukkan gula garam penyedap kaldu test rasa. Siap dihidangkan bersama taburan koya kacang dan lontong plus opor atau ayam bacem
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong sayur kacang tolo Lontong sayur kacang tolo
Ini caranya untuk membersihkan getah labu siam:Sebelum di kupas, potong labu pada bagian pangkalnya, lalu gosokkan kedua potongan tersebut dengan gerakan memutar hingga keluar busa/getah labu. Setelah kering, Anda bisa mengupasnya dengan leluasa, karena getah tidak akan menempel pada tangan Anda.Setelah itu potong korek api dan lumuri dengan garamuleni pelan-pelan kemudian baru di cuci pakai air.Mudah bukan untuk menghilangkan getahnya.,
-
Lontong Sayur kacang panjang Lontong Sayur kacang panjang
Termasuk salah satu fav pas Lebaran 🤤#5reaepterbaruku
-
Lontong sayur Lontong sayur
masih punya ketupat sisa lebaran tp opornya sdh habis...coba bikin sayur aja biar jadi ketupat sayur. sayur ini kuahnya kentel rasanya endol kayak di abang2 lontong sayur. kuncinya ada di ebi kering yang dihaluskan dan dicampurkan dalam bumbunya, jadinya kuah kental dan baunya harum...dijamin enak
-
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Ini salah satu menu wajib klo lagi lebaran, ketupat, lontong sayur & opor ayam mantull buat dimakan pas lebaran gini....
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Menu lebaran yg wajib ada ya si lontong sayur ini. Dg pelengkap telur petis aduh tambah nikmat.#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeDa
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Saya recook dari resep ci Frielingga Sit https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6599094-lontong-sayur?invite_token=s1KuxEcBLCrXscrDa33XyUh3&shared_at=1620531596Pertama kali recook resep ini tanggal 19 Febuari 2019, saya hanya masak sayurnya saja tanpa bikin lontongnya. Alm mama bilang enak, rasa senang dan cape terbayar kalo masakan dibilang enak. Untuk pertama dan terakhir kalinya alm mama mencoba lontong sayur buatan saya 😭😭😭#PejuangGoldenApron3#Mingguke49#PekanPosbarSayurLebaran#BarapiManjuhu#RinjingUmai#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Kalteng
-
Lontong sayur Lontong sayur
suami doyan banget sama lontong sayur atau ketupat sayur, biasanya kalo lebaran bumer yg buat tapi tahun ini tidak ada yg buat karena bumer meninggal sebelum puasa. akhirnya aku coba bikin untuk suami sebagai pengobat rindu masakan ibunya.
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Tetiba sarapan pagi pengen lontong sayur.. tp mager jalannya😂Yauda lah coba aja bikin lontong sayur sndiri😁Sayuran bisa menyesuaikan yaa.. boleh ditambah kacang merah atau wortelKbetulan ak di kulkas cm ada ini.. jdnya yaa seadanya harap maklum🙈 masih suasana lebaran.. tkg sayur yg biasa lewat blm aktif jualan😢 ini jg minus daun bawang sbtulnya buibuu😭Tp ttep enak.. krna dimasaknya pkai hati dan perasaan🤗😁
-
Lontong sayur kacang panjang Lontong sayur kacang panjang
Bikin menu ini tapi lontongnya beli jadi aja ..saya bikin yg ngga pedes ..kalau suka pedas boleh ditambahin cabe dlm bumbu bumbunya..
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Anak2 dan paksu pada doyan lontong, mau bikin pake daun tapi saya gk bisa ngebungkusnya. Biasanya dulu suka bikin pake plastik, tp sejak dibilang berbahaya bikin lontong pakai plastik, saya jadi gak pernah bikin lontong. Palingan pas lebaran aja bikin ketupat hehehe. Nah diresep pemenang arisan recook kali ini ada cara masak lontong yg bebas dari plastik dan daun. Alhamdulillah pada doyan...Sourche: Fitriyani#Recook_Fitriyani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Assalamualaikum.Lontong sayur masakan #warisanibu ini memang agak beda dengan kebanyakan lontong sayur pada umumnya. Sekilas mirip opor dan lodeh dengan penambahan nangka muda dan kacang panjang. Lontong sayur ini biasanya jadi salah satu sajian hari raya di kampung halamanku. Sudah lama rindu lontong sayur buatan Ibu, karena sekarang harus tinggal jauh dari beliau, aku coba membuatnya sendiri. Lontong sayur ini aku persembahkan untuk #ibukupelindungku tercinta yang telah berjasa menanamkan nilai kehidupan melalui dapur, Ibu bilang bahwa makanan dibuat melalui proses yang gak sebentar, jadi kalau kita menghargai setiap prosesnya maka kita akan menghargai apapun hasilnya. Terimakasih untuk cinta sepanjang masanya, terimakasih sudah menjadi Ibu yang luar biasa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar