Tortitas de empanado

MariadeGrazia
MariadeGrazia @MariadeGrazia

Cuando empano filetes y sobra algo de huevo batido y pan rallado aprovecho para hacer estas tortitas. Puedes ponerle lo que tengas en el frigo, quedan buenas con todo ☺️

Tortitas de empanado

Cuando empano filetes y sobra algo de huevo batido y pan rallado aprovecho para hacer estas tortitas. Puedes ponerle lo que tengas en el frigo, quedan buenas con todo ☺️

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Ingredientes

  1. Huevo batido
  2. Pan rallado
  3. Leche
  4. Lomo embuchado, jamón york... (lo que más te guste)
  5. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los restos de pan y huevo.

  2. 2

    Añadir leche si la mezcla queda muy espesa.

  3. 3

    Añadir el lomo picadito o lo que más te guste. Como el lomo ya está salado no le añado sal.

  4. 4

    Freír en aceite bien caliente, en 5 minutos están listas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MariadeGrazia
MariadeGrazia @MariadeGrazia

Comentarios (3)

Alicita
Alicita @alicita
Que ricas!!!yo siempre me hacía una tortillita con el huevo y un poquito del pan...pero esta idea me parece genial!!Me la guardo!!🥰

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