Σπιτικές κρέπες με ελαιόλαδο

ΔΑΜΙΑΝΌΣ ΑΝΤΩΝΙΆΔΗΣ
ΔΑΜΙΑΝΌΣ ΑΝΤΩΝΙΆΔΗΣ @_damian_

Σπιτικές κρέπες με ελαιόλαδο

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για το μείγμα
  2. 2 κούπεςαλεύρι
  3. 2 κουπεςγάλα
  4. 1 κ.γ.αλάτι
  5. 1 κ.γ.ζάχαρη
  6. 2αυγά
  7. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  8. Για το τηγάνι
  9. λίγοβούτυρο (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά, σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι καθώς ανακατεύουμε.

  2. 2

    Στην συνέχεια, ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Έπειτα, σκεπάζουμε το μπολ με μια μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 15-30.

  3. 3

    Στην συνέχεια, σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να ζεσταθεί καλά. Έπειτα, ρίχνουμε με μια κουτάλα μια κουταλιά από το μείγμα μας.

  4. 4

    Μόλις πάρει χρώμα από την μια πλευρά το γυρνάμε από την άλλη είτε με μια σπάτουλα είτε με ένα πιρούνι. (επειδή οι κρέπες ψήνονται γρήγορα πρέπει να προσέχουμε μην μας καούν)

  5. 5

    Τις κρέπες μπορούμε είτε να τις κάνουμε γλυκές με μερέντα και να τρίψουμε μπισκότα πτι-μπερ αν θέλουμε και τις κάνουμε ρολακι είτε να τις κάνουμε αλμυρές και να βάλουμε τυροκαυτερη, κασέρι, γαλοπούλα, ντομάτα, καλαμπόκι ή ότι άλλο θέλουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΔΑΜΙΑΝΌΣ ΑΝΤΩΝΙΆΔΗΣ
στις

Παρόμοιες συνταγές