Guiso con pollo
#concuchara. Calentito para los días fríos
Paso a paso
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Antes de preparar el guiso se debe calentar agua y colocar un cubito de caldo y reservar. Calentar una olla con un poco de aceite una vez caliente colorar la pechuga cortadas en cubo dejar que se dore un poco y luego colocar las cebollas y morrones cortados en trozos pequeños no picado dejar unos tres minutos y luego colocar la calabaza, la zanahoria, los tomates Y una taza de caldo
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Tapar la olla y dejar que se cocinen las verduras y el pollo cuando estén tiernas colocar un poco más de caldo lo que veas necesario para que no quede seco y colocar los fideos tapar y dejar que se cocinen unos minutos. Cuando veas que los fideos están apagar y dejar en reposo con la tapa un minuto, luego servir y a disfrutar.
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