Una foto de Pochas con bacalao fresco

Pochas con bacalao fresco

jaramillo
jaramillo @cook_1112347
España ( Madrid ) y muy orgullosa de ser española aunque hay mucho mangui suelto

Una receta deliciosa pochas con pescado!!

Pochas con bacalao fresco

Una receta deliciosa pochas con pescado!!

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 200 GR.BACALAO FRESCO CORTADO EN TAQUITOS
  2. 400 GR.POCHAS EN FRASCO
  3. 1PUERRO PICADO
  4. 1ZANAHORIA PICADA
  5. 2 DIENTESAJO LAMINADOS
  6. 1TOMATE PICADO
  7. CALDO DE PESCADO
  8. 1 HOJALAUREL
  9. ACEITE

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    EN UNA CAZUELA CON UN CHORRITO DE ACEITE REHOGAR EL PUERRO, ZANAHORIA Y LA CEBOLLA, JUNTO CON EL AJO Y LA HOJA DE LAUREL.

  2. 2

    CUANDO LAS VERDURAS ESTEN TIERNAS, AÑADIR LAS POCHAS Y CUBRIR CON EL CALDO DE PESCADO DEJAR COCER A FUEGO SUAVE DURANTE 20 MINUTOS COMPROBANDO SU PUNTO DE COCCION PARA QUE NO SE PASE.

  3. 3

    CUANDO LAS POCHAS ESTEN EN SU PUNTO, CORREGIR EL PUNTO DE SAL Y RETIRAR DEL FUEGO, AÑADIR EL BACALAO SALPIMENTADO, QUE SE COCINARA POR ACCION DEL CALDO CALIENTE EN EL QUE SE HAN COCIDO LAS POCHAS.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jaramillo
jaramillo @cook_1112347
España ( Madrid ) y muy orgullosa de ser española aunque hay mucho mangui suelto
toda la vida he trabajado de recepcionista de clinica privada, tengo un curso de riesgos laborales basico, auxiliar de farmacia, informatica, hosteleria y de ofimatica de gestion, mi madre es jaramilloreal y mi hermana es anita74 me gusta leer, viajar, me gusta ir al chalet de mi tios que tienen en la cabrera( madrid), visitar a la familia de mi madre a sevilla y badajoz, ir al cine, me gusta el riesgo y no le tengo miedo a nada ( bueno si a los analisis de sangre les tengo pavor ), hacer senderismo, mi color el azul y el negro, escuchar musica ( asgard warriors, amenti, bajopresion, muse, alice cooper, vixen, scorpions, motley crue, poison, white lion, bon jovi, queen, sigue sigue sputnik, dover, the cramps, new york dolls, depeche mode, robbie williams, culture club, ramones, the clash, cinderella, etc, ( soy amiga de las nancys rubias grupo liderado por mario vaquerizo y de alaska), Y mi amor platónico es el guitarrista de Nancys Rubias( nancy travesti ) y mi familia y amigos dicen que me parezco mucho a el ), soy amiga de mis amigos, la cocina y cuando cocino me gusta estar sola en la cocina para que no me molesten, montar a caballo, montar en moto de paquete con mis primos, los animales, soy anti taurina no soporto que hagan sufrir a los animales, y soy del futbol club barcelona para llevar la contraria a mi padre que es del real madrid y a mi cuñado que es del atletico de madrid
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