Lomo de cerdo con plátanos
jaramillo @cook_1112347
Una receta especial con una combinación de sabores y texturas muy buenas. El sabor del cerdo, con el plátano, el zumo de limón y ese toque del champiñón, entre otros... hará de una carne una exquisitez.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ata la carne, se unta de mantequilla y se salpimienta.
- 2
Saltear las ciruelas, orejones, champiñón rociado con zumo de limón, tomillo y una nuez de mantequilla.
- 3
Poner la carne en una fuente untada de mantequilla con las manzanas y hornear.
- 4
Freír los plátanos.
- 5
Hacer una salsa con la grasa que suelta la carne, maizena y coñac.
- 6
Poner todo en la fuente y hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaramillo le encantará ver cómo quedó.
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toda la vida he trabajado de recepcionista de clinica privada, tengo un curso de riesgos laborales basico, auxiliar de farmacia, informatica, hosteleria y de ofimatica de gestion, mi madre es jaramilloreal y mi hermana es anita74 me gusta leer, viajar, me gusta ir al chalet de mi tios que tienen en la cabrera( madrid), visitar a la familia de mi madre a sevilla y badajoz, ir al cine, me gusta el riesgo y no le tengo miedo a nada ( bueno si a los analisis de sangre les tengo pavor ), hacer senderismo, mi color el azul y el negro, escuchar musica ( asgard warriors, amenti, bajopresion, muse, alice cooper, vixen, scorpions, motley crue, poison, white lion, bon jovi, queen, sigue sigue sputnik, dover, the cramps, new york dolls, depeche mode, robbie williams, culture club, ramones, the clash, cinderella, etc, ( soy amiga de las nancys rubias grupo liderado por mario vaquerizo y de alaska), Y mi amor platónico es el guitarrista de Nancys Rubias( nancy travesti ) y mi familia y amigos dicen que me parezco mucho a el ), soy amiga de mis amigos, la cocina y cuando cocino me gusta estar sola en la cocina para que no me molesten, montar a caballo, montar en moto de paquete con mis primos, los animales, soy anti taurina no soporto que hagan sufrir a los animales, y soy del futbol club barcelona para llevar la contraria a mi padre que es del real madrid y a mi cuñado que es del atletico de madrid
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