रिंग समोसा (Ring samosa recipe in hindi)

Mrs. Jyoti
Mrs. Jyoti @jyoti1992
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सामग्री

50-60मिनट
5-6 सर्विंग
  1. 500 ग्रामआलू उबला हुआ
  2. 2प्याज़ बारीक कटी
  3. 1शिमला मिर्च छोटे छोटे टुकड़े करके
  4. चुटकी हींग
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  9. 1/4 चम्मचचाट मसाला
  10. 1 कटोरीआटा
  11. 1 कटोरीमैदा
  12. 1/2 कटोरीसूजी
  13. 1 चम्मचअजवायन
  14. आवश्यकता अनुसार तेल मोयन के लिए
  15. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

50-60मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कड़ाही में तेलगर्म करके उसमें जीरा हींग और प्याज़ डालकर भूनें और फिर उसमें शिमला मिर्च और सभी मसाले डालकर मिक्स करें और फिर आलू को मैश करके उसमें मिलाएं।

  2. 2

    आटा मैदा सूजी में अजवायन और नमक डालकर मोयन करके गुनगुने पानी से आटा गुथ लें।

  3. 3

    फोटो में दिखाए गए तरीके से लोई बेल कर आलू भरकर पानी लगाकर बंद करके मीडियम फ्लेम पर पकाएं और गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।

  4. 4

    इसे अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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