Jajang-myun
Son fideos con salsa espesa de soja. Súper recomendable ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Paso a paso
- 1
Picar la zanahoria, zucchini, papa y cebolla
- 2
Picar la carne en pedacitos pequeños y saltearlo con ajo
- 3
Agregar las verduras y las arvejas. Mientas se van salteando le agrego sal y luego le vierto los 3 tazas de agua
- 4
Una vez que la papa esté cocinada. Le voy agregando de a poco el jajang hasta vaciar el envase.
- 5
Cocinar 10 min más (aprox) hasta que la salsa esté espesa. Si veo que cuesta ponerse espesa la puedo ayudar poniéndole un poco de maicena diluida.
- 6
En una cacerola hervimos los fideos. Una vez cocinadas, la vamos a poner en un lindo plato y le vamos a verter la salsa ya lista.
- 7
(*la carne de cerdo se la puede remplazar por lomo, calamar o langostinos) es deelicioso!! Bom appetit❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BETH le encantará ver cómo quedó.
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