Libritos de calabacín con serrano y queso

Son una especie de san jacobos de calabacín pero más ligeros y sabrosos.Yo siempre suelo evitar las frituras, así que las hago a la plancha para que se tuesten un poquito y sean más sanos.

Una receta sencilla de preparar, con un resultado esquisito.La cocinera Mª Angeles. GXL

Una receta que gustara hasta a los más pequeños de la casa. Empezamos!

Una jugosidad y un sabor impresionante que te ofrece esta receta, una de mis preferidas, fácil de hacer y económica. Ya me contarás qué te parece

Receta sencilla y deliciosa. Una forma diferente de comer calabacín.Buen día!! 😘

Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/tv0H7t-x-CU

Como una imagen vale más que mil palabras, te dejo un vídeo para que veas como lo he hecho --> https://www.youtube.com/watch?v=ylLHKH3slM8Viene genial para una cena ligera y como ya os he comentado, es tan fácil de preparar que seguro la hacéis más de una noche. Ideal como receta ligera para la hora de la cena.Si tenéis una buena mandolina o si sois hábiles con el cuchillo no tardaréis nada en hacer esta sartenada de calabacín con queso y jamón.#porunmundomejor 🌎

#mirecetario #8

Cuando yo era pequeña iba siempre a casa de una amiga a comer y su madre siempre hacía estos libritos. Desde entonces aprendí a hacerlos y ahora sigo haciendoselos a mis hijos y sus amigos cuando vienen. Quedan muy jugosos. Menudo festín se dan!!

#calabacín al horno con #queso de untar y #jamón serrano

Deliciosas empanadillas fritas rellenas de calabacín sofrito con cebolla y ajo y queso, se sirve con salsa de tomate.

Riquísimos. Se pueden hacer con diferentes tipos de lomo, jamón y queso.

El pollo, como todo se puede hacer de muchas maneras y esta es una de ellas, hace que la pechuga quede más jugosa. Gusta mucho a los niños.

#rápidas

Acompañados de quinoa y repollo agridulce.El repollo lo he hecho según la receta de @CocinarparaCuatroCon las cantidades indicadas salen unos 7 u 8 rollitos comolos de la foto.#detupper #templada #vegetal

Podéis ver la vídeoreceta en mi canal de youtube https://youtu.be/FuOwo3y4VRM

Hacia años que no hacia libritos de lomo de cerdo con queso. El queso que he usado se ha fundido demasiado, la próxima vez los haré con otro queso que tenga más cuerpo. Este queso lo uso para hacer biquinis, para las pizzas, gratinados y va muy bien, pero para los libritos ya he comprobado que no es el queso adecuado. Estaban muy buenos y tiernos, a pesar de que la mitad del queso se ha quedado en la sartén 😏 no ha quedado nada.

Una noche cualquiera abres la nevera y te echas a llorar mientras contemplas dos solitarios yogures caducados en medio de lo que es casi un desierto blanco. Coges un sobre de jamón y otro de queso que descubres en un tupper y te dispones a cenar un sándwich acompañado del culín de salmorejo que queda en un frasco cuando de repente un calabacín regordete te mira como diciendo "elígeme, elígeme". Y como poseída por un embrujo calabacinero preparas esta cena en un periquete. Que alguien llame a Iker Jiménez!

Las Perseidas, fenómeno activo entre el 17 de julio y el 24 de agosto, cuyo punto álgido ocurre cada año, entre el 11 y el 13 de agosto, este año —que se esperaban la semana pasada— no han sido sencillas de observar con la luna llena iluminando la noche.El nombre de Perseidas se debe a la posición de la nube: el punto radiante desde el que parecen llegarnos las estrellas fugaces está muy cercano a la constelación de Perseo. Pero también reciben el nombre de "lágrimas de San Lorenzo" ya que el cenit del fenómeno —cuando mejor se puede ver — coincide con el santoral de San Lorenzo (10 de agosto), que fue martirizado en la parrilla y cuyas lágrimas, cuenta el acervo popular, se ven en el cielo conmemorando su día y su martirio.El origen de las Perseidas está relacionado con la estela del cometa 109P/Swift-Tuttle (descubierto el 16 de julio de 1862 por Lewis Swift y, el 19 de julio de 1862 por Horace Parnell Tuttle) y gira alrededor del Sol aproximadamente cada 133 años. La última vez que pasó cerca de la Tierra fue en diciembre de 1992 (de hecho, en 1993 llegaron a verse hasta 400 meteoros a la hora) y se espera volver a verlo en julio de 2126.​Las "estrellas fugaces" que se ven no son más que los cientos de partículas de polvo atravesando la atmósfera terrestre, atraídas por nuestro planeta, y se volatilizan a más de 210.000 km/h.Para maximizar la posibilidad de encontrarlas buscamos la constelación de Perseo —declinación de 45º al norte—.#AdSideraVultus

Estos sandwiches con sus diferentes testuras, es un bocado divino, el calabacin al dente la cremosidad del queso y el crujiente del rebozado, lo convierten en un plato de lujo.

Esta receta es muy fácil, además de generosa, siempre le puedes añadir todo lo que tú quieras. La alternativa, es con masa de pizza, pero esta versión, está que cruje.

Estos rollitos están riquísimos! También podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/Um8VmLr2Pt0

#mirecetario #1receta1árbol #fiestassaludables

Esta receta la hago desde hace años con berenjena, hoy la he variado aprovechando un calabacín enorme, y ha quedado súper rica

En casa tenemos excedente de calabacín con nuestra hermosa huerta y hoy he probado a preparar ésta receta para cenar que ha quedado deliciosa! #CuchillosArcos