कुकिंग निर्देश
- 1
बाटी के लिए 1 कटोरी आटा नमक और 2 चम्मच घी मिलाकर टाइट गूंध ले.
- 2
फिर उसके गोले बनाए फिर अप्पम पैन को हल्का गर्म करे व उन गोलो को पैन मे रख द और बिलकुल सिम पर पकने दे
- 3
फिर उसे हर साइड से घूमते हुए सके जब बाटी फटने लगे तो समझिये के सीखा गई.
- 4
बस निकल कर घी मे दीप कड़के गर्म गर्म सर्वे करे। धन्यवाद
- 5
चूरमा के लिए आटे को गुंधे व उसकी पुरिया सेक ले फिर उन पुरियो को मिक्सी मे पीसे ले फिर उसमे बुरा व ड्राई फ्रूट मिक्स करे व सर्वे करे.. यहाँ बहुत स्वादिष्ट होता है धन्यवाद
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