Mantequilla de maní

Una receta muy simple, y muy económica. Se puede hacer con cualquiera fruto seco, sin chocolate o usar stevia en vez de miel para bajar las calorías, o no ponerle endulzante. #Menú #delantaldorado #cocinasaludable #concuchara
Paso a paso
- 1
Pela el maní y tostalo en una sartén, no es necesario agregar aceite ni nada, solo ir moviéndolo con una cuchara de madera hasta que se empiecen a dorar. Esto es muy rápido, sólo tarda unos minutos
- 2
Una vez frío van a poner el maní en un procesador, licuadora, o molinillo de café (cualquiera de los tres sirve) y a procesar... En una primera instancia va a quedar como harina de una textura gruesa, si procesas más, va a quedar cada vez más fina y va a empezar a liberar los aceites y se va a ir formando la mantequilla
- 3
Una vez lograda, agregas una cucharada de leche, de miel y de cacao y volves a procesar. Les conviene ir agregando de a poco hasta obtener la consistencia y el sabor que ustedes quieran.
- 4
Vayan procesando, parando y procesando de nuevo, de esta forma evitan que se queme el motor del electrodoméstico y aprovechan para despegar con una espátula la mantequilla que se pega a las paredes de este.
Una vez mezclado todo, listo!! lo dejan enfriar y lo guardan en un frasco de vidrio con tapa en la heladera.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pollo a la plancha


Panqueques -veganos-


Pizza de Coliflor


Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi


Paletas de coco, pilones, etc.


Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil


Muffin de huevos con espinacas


Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso


Espaguetis blancos con Camarones


Pizzas personales crujientes, súper rápidas y fáciles


Frijoles con salchicha de pavo y nopales a lo campirano


Ganache de chocolate al agua


Espinacas a la mexicana


Cheesecake de café ☕ (sin nata)


Salsa picante de cacahuate 🌶


Pan con mantequilla de maní y miel


Pan de chocolate en taza (chocolate mug)


Gelatina de nutella


Chícharos guisados con huevo


Brownies de avena y bananos


Bombones de chocolate con maní


Galletitas de avena y mantequilla de maní 🥜


Torta de banano y avena saludable!


Raspado de crema de café


Pudín de chía con cocoa y yogurt


Helado de chocofresa y vainilla


Smoothie de papaya


Huevos en agua para el desayuno


Frituras de col


Crema dulce de ñame

Comentarios