Hotcakes de avena, plátano y crema de cacahuete

Verónica Soriano
Verónica Soriano @cook_23920249
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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1/2plátano o uno entero
  3. 1 cucharadaavena
  4. 1/4 cucharadaesencia de vainilla
  5. 1 pizcasal
  6. endulzar opcional con azúcar, panela, etc
  7. 1 cucharada grandelevadura
  8. 1 cucharadacrema de cacahuete

Paso a paso

  1. 1

    Machacar el plátano y mezclarlo con el huevo

  2. 2

    Verterle la esencia de vainilla, la pizca de sal, la levadura, y el endulzante opcional

  3. 3

    Verter la avena, la consistencia después de juntarlo todo tiene que ser más líquida de lo normal

  4. 4

    Puedes hacerlo sin aceite ni mantequilla ni nada a la sartén, pero asegúrate de ponerle tapa para que se haga por arriba. Si no al darle la vuelta será muy difícil.

  5. 5

    Pon la crema de cacahuete con un pelín de agua en el microondas para que no esté tan sólida, 10 segundos máximo

  6. 6

    Vierte la crema de cacahuete en tus hotcakes o úntalo. Listo 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Verónica Soriano
Verónica Soriano @cook_23920249

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