Fusilli con pechuga de pollo fileteada y tortilla francesa

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Me han sobrado tres filetes de pechuga de pollo en salsa teriyaki y qué mejor manera que juntar la parte japonesa de la salsa la italiana de la pasta y la francesa con su tortilla la parte Española yo por supuesto #delantaldorado #difrutandoentrefogones

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Ingredientes

Dos comensales
  1. 150 gramospasta fusililli
  2. 1huevo
  3. 3 filetespechuga de pollo
  4. 1 cucharadaorégano
  5. Aceite de oliva virgen extra
  6. 125C litros de tomate frito
  7. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Poner una olla con un litro y medio de agua al fuego y le ponemos una cucharada de margarina y un poco de sal cuando arranque a hervir echamos la pasta removiéndola de vez en cuando que no se agarre y la tenemos 15 minutos cociendo esta pasta es dura

  2. 2

    Una vez cocida la escurrimos y la reservamos

  3. 3

    Mientras ponemos una sartén en el fuego con un poquito de aceite batimos el huevo y hacemos la tortilla y la cortamos en porciones rectangulares o cuadradas lo mismo con la pechuga

  4. 4
  5. 5

    Ponemos la olla donde hemos cocido la pasta ponemos un chorrito de aceite añadimos la pasta el pollo la tortilla el tomate el orégano y lo removemos bien lo dejamos dándole vueltas unos dos minutos

  6. 6
  7. 7

    Y este es el resultado una pasta sabrosa y rica espero os guste

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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