Brownie saludable de coliflor (BLW)

BROWNIE, sí‼️ OS VA A SORPRENDER ESTA RECETA, CON COLIFLOR‼️Parece mentira pero esta receta os va a dejar alucinad@s.

¡Aquí estamos! Después de unos cuantos kilómetros de bici estática, recuperamos fuerzas. 😝

La receta es de @postresaludables

0% azúcares añadidos.0% harinas añadidas.0% aceites añadidos.

Hoy os traigo una receta dulzona, pero sin azúcar, así que hoy podemos pecar !!!!! Si os animáis mandarme vuestra foto 📷👇 que os apreveche. Comenzamos

Con un sabor increíble a chocolate, humedito y sin grasa! #díadelchocolate 🍫

Para un snack o merienda o desayuno saludable :)

Estas recetas se han probado con personas de diabetes tipo II. Es importante que el azúcar sea casi inexistente (no todas las marcas llevan la misma cantidad, comprobar. En este caso se utilizó cacao de Valor 0). Además de evitar el azúcar, los ingredientes deben ser bajos en carbohidratos. Es importante aún así mantener una medición de glucosa y no excederse en el consumo.

Hoy os traigo una receta que me ha costado mucho encontrar ya que quería hacer un brownie que fuese muy jugoso , con un intenso sabor a chocolate, sin harina y sin azúcar y gracias a @gastronomiaycia , me encantan sus recetas y siempre encuentro lo que busco y en mi líneaSe puede apreciar en la foto la jugosidadNo lo he presentado con un poquito del baño de chocolate, pero aún estoy a tiempo, sólo quería que vieseis cómo conserva su humedadOs animo a probarlo!#mirecetario #realfood #healthyfood #chocolate #brownie

Www.instagram.con/CilantroYHierbabuena☀️Nos vamos a Nueva Zelanda con nuestros queridos @pastasushiyotrosvicios! Y para ponernos del todo boca abajo, nos salimos totalmente de nuestra zona de confort, y nos atrevemos con la repostería. @Gastromaniacosxelmundo @Mexico_de_mis_sabores_ #Gastromaniacosxelmundo👨🏻‍🍳Hemos hecho estos dulces típicos de #NuevaZelanda, los #Lamingtons, un bizcocho de mantequilla cubierto de coco. Hemos cambiado bastante la receta original, para que el pequeño cebollino y los mini Sous Chef se pusieran las botas sin problemas.🙉Los hemos hecho con harina de avena, plátanos, huevos, mantequilla de cacahuete y leche de avena. A algunos le hemos puesto además chocolate 😊 Nos ha salido más parecido a un Brownie que a un bizcocho, pero el pequeño cebollino ha dado el visto bueno #BLW

Ėsta es una de las recetas virales que tenía pendiente de elaborar, he hecho algunos cambios, para empezar solo he hecho la mitad de los ingredientes, he cambiado manzana por plátano, azúcar avainillada por sacarina, he añadido una cucharadita del tamaño café de levadura en polvo y me he visto obligada a incorporar 80 ml de leche porque una vez triturados los ingredientes quedaba muy espeso y ya puestos he añadido tres nueces troceadas.He hecho dos, pero salen tres o cuatro en cuadrados más pequeños. En el video de Internet, lo hacen en un solo molde parecido a los míos pero más grande.El resultado está bien, pero si tengo que ser sincera, no para tirar cohetes. A mí me gusta más dulce, ya que el cacao puro no lleva nada de azúcar y para satisfacer mi paladar "goloso" lo he acompañado de nata y .....eso ya es otra cosa!!!#DeViralAReal

Preparamos otro riquísimo brownie sano, sin azúcar y de calabaza, que como siempre la versatilidad que da la calabaza a la hora de preparar postres es enorme y se integra fenomenal en cualquiera de ellos. El tiempo de preparación de esta receta es de unos 40 minutos. Empezamos.

Con un intenso sabor chocolate, sin azúcar y con harina de avena, quedar ligeramente crujientes por fuera y tiernas por dentro, divinas 😋

La receta original es con Azúcar blanco, pero queda mucho mejor con Panela.Valor nutricional por porción en receta original:209 calorías; proteína 2, 3 g; carbohidratos 32, 9 g; grasa 8, 6 g; colesterol 0, 2 mg; sodio 199, 9 mg. (Al sustituir azúcar por panela son MENOS calorías por porción)Anotaciónes:. No le puse nueces, me dan alergia;. Tampoco le puse glaseado, no me quedaba azúcar en polvo.

#rapidas

Receta inspirada en una de Donna Hay, que llevaba tiempo con ganas de hacer, y el resultado, humm, ideal para liberar endorfinas en este confinamiento. Textura perfecta, ni muy densa, ni abizcochada, muy jugoso, y sin azúcar refinado. ¡Ah! Y sin levadura ni harina de repostería, que en estos días encontrar ambas cosas se torna tarea imposible. En fin, os animo a probarla, y a los niños les va a encantar😋 El sirope de arce o agave se podría sustituir por miel, pero en ese caso añadir también una cucharada de leche, pues la miel es más densa. Si no tenéis avena molida, podéis triturar los copos de avena sin problema. La crema de cacahuete no lo veo fácilmente sustituible, le aporta una textura y sabor interesante. Sí se podría sustituir por crema de almendras o avellanas. Las tres opciones se pueden hacer en casa triturando los frutos secos en una picadora o robot de cocina hasta conseguir una crema espesa. Más adelante pondré otro con compota de manzana, que también me llama probarlo, siempre evitando el uso de mantequilla y azúcares refinados. Hala, que al final escribo una novela 😅 ¡Espero que os guste!

Esta receta la hice para mi cumpleaños , algo que me gusta de un brownie es que no quede seco, que tenga una miga húmeda y jugosa, eso lo logré con el calabacín, a parte de ser un brownie súper rico, el cacao y el calabacín convierten esta receta en una opción ligera, saludable pero sobre todo súper sabrosa 😃, en mi familia nadie noto que tenía calabacín, y es que sabe a puro chocolate, en fin espero les guste, las cantidades de los ingredientes son los que use en esta preparación, muchas recetas que busque tienen menos cacao pero le agregan trozos de chocolate, yo solo tenía cacao y le agregué 100 g , mi brownie quedó con un gran sabor a chocolate. Para personas veganas sustituir la harina de trigo por harina integral o harina libre de gluten, no colocar los huevos y pueden sustituir el azúcar por otro endulzante por ejemplo stevia.

Para los niños que se resisten a comer verduras...! Y parece un brownie de los de verdad!

Sí, sí, aunque parezca increíble tiene guisantes cocidos como ingrediente principal que sustituye a la harina, pero no te preocupes, sólo sabe a chocolate 😉#amoelchocolate #guisantes

#Mykaramelli

#chocolate

Fuimos a merendar a casa de unos amigos y cocine este brownie de batata