Brownie (saludable)

Ciendiasdeana
Ciendiasdeana @cook_14138670

¡Aquí estamos! Después de unos cuantos kilómetros de bici estática, recuperamos fuerzas. 😝

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Ingredientes

  1. 100 gHarina integral
  2. 50 gavena (molida)
  3. 1plátano
  4. 200 mlbebida coco
  5. 50 gqueso batido
  6. 15 glevadura
  7. 50 gcacao en polvo
  8. 8nueces (aprox)
  9. 6 onzascacao 82%
  10. 10 gedulcorante en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una jarra de medidas los siguientes ingredientes: harina integral, avena, cacao en polvo, levadura, queso batido, bebida de coco y edulcorante. Batimos todo.

  2. 2

    Ponemos el horno precalentando a 180 grados mientras esparcimos un poco de aceite en un molde. También esparcimos un poco de harina.

  3. 3

    Vertemos la masa en el molde, partimos las nueces con las manos y las colocamos sobre la masa. Posteriormente partimos las onzas de cacao y las esparcimos sobre la masa. Con ayuda de un tenedor, hundimos las nueces y cacao sin que se peguen demasiado al fondo.

  4. 4

    Finalmente, metemos el molde en el horno durante 30 min aprox (iremos comprobando la cocción pasados 25 min).

  5. 5

    ¡Ya solo quedaría desmoldar y servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Así se recuperan fuerzas y a gusto! 💕 Qué rico!!!

Escrita por

Ciendiasdeana
Ciendiasdeana @cook_14138670
Intento hacer sobre todo recetas saludables. Aprendí mucho a través de mi cuenta de Instagram @Ciendiasdeana que comenzó como una cuenta en la cual compartía mis progresos y acabó siendo una cuenta de aprendizaje personal. Aquí guardo esas recetas que siempre quiero tener a mano. Aprendiendo de todos 😍
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