Brownie de calabacín (Vegano)

Sé trata de un brownie, así que no crece mucho. No lleva huevo

Sin gluten, sin azúcar y sin productos animaleshttps://www.youtube.com/watch?v=skQEw_UAD1w

Para los niños que se resisten a comer verduras...! Y parece un brownie de los de verdad!

Una receta deliciosa, sin azúcar y vegano. Ya empieza la época de calabaza y boniato y me encanta, así que ya empiezo a aprovecharlos para hacer deliciosos postres.

Esta receta la hice para mi cumpleaños , algo que me gusta de un brownie es que no quede seco, que tenga una miga húmeda y jugosa, eso lo logré con el calabacín, a parte de ser un brownie súper rico, el cacao y el calabacín convierten esta receta en una opción ligera, saludable pero sobre todo súper sabrosa 😃, en mi familia nadie noto que tenía calabacín, y es que sabe a puro chocolate, en fin espero les guste, las cantidades de los ingredientes son los que use en esta preparación, muchas recetas que busque tienen menos cacao pero le agregan trozos de chocolate, yo solo tenía cacao y le agregué 100 g , mi brownie quedó con un gran sabor a chocolate. Para personas veganas sustituir la harina de trigo por harina integral o harina libre de gluten, no colocar los huevos y pueden sustituir el azúcar por otro endulzante por ejemplo stevia.

Hace unos días tuve la suerte de mirar hacia el cielo nocturno, en una noche sin luna, lejos de la ciudad y sus fuentes de luz artificial, y disfrute de una vista que me maravilló: la Vía Láctea.La Vía Láctea es una banda de luz tenue e irregular y su belleza es tal, que casi todas las culturas han asignado una leyenda a su origen.El nombre viene del griego clásico: galaxías kýklos (círculo de leche) — siempre me ha hecho gracia, en inglés: the Milky Way— y, seguimos hablando de la Galaxia (con mayúscula) para referirnos a ella.Los griegos explicaron que se trataba de leche derramada del pecho de la diosa Hera y, Rubens representó esta leyenda en su obra: El nacimiento de la Vía Láctea. El astrónomo Demócrito sugirió que el haz blanco en el cielo era, en realidad, un conglomerado de muchísimas estrellas, demasiado tenues individualmente como para ser reconocidas a simple vista. Sin embargo su idea, no tuvo respaldo hasta 1609, cuando el astrónomo Galileo Galilei hace uso del telescopio y constata que Demócrito estaba en lo cierto, ya que a donde quiera que mirase, aquel lugar se encontraba lleno de estrellas.La Vía Láctea una galaxia espiral donde se encuentra el Sistema Solar —y a su vez la Tierra—. Se calcula que contiene entre 200.000 y 400.000 millones de estrellas y, es la segunda más grande y brillante tras la galaxia de Andrómeda.(Sumamos esta receta al homenaje de una de las hortalizas del huerto de verano: el calabacín).#recetasdecalabacín#AdSideraVultus

#cocinandoelplaneta

Esta receta, es de una compañera de trabajo, Yaiza, que tiene un blog con unas recetas que quitan el sentido y unas fotos espectaculares. Recomiendo que le echen un ojito y la curioseen, aseguro, que merece la pena. Yo sólo, he quitado algún ingrediente y lo he hecho con la thermomix.Aquí les dejo el enlace:www.quecosatandulce.com

Preparamos otro riquísimo brownie sano, sin azúcar y de calabaza, que como siempre la versatilidad que da la calabaza a la hora de preparar postres es enorme y se integra fenomenal en cualquiera de ellos. El tiempo de preparación de esta receta es de unos 40 minutos. Empezamos.

#DeViralAReal

Y si no ves muy claro esto de ponerle calabaza a tus brownies...👉🏼 El sabor a calabaza es casi imperceptible, sabe totalmente a chocolate. Entonces, ¿por qué se la ponemos?👉🏼 Porque la textura final es in-cre-í-ble 😏

#asisoyyo Un brownie vegano, sin azúcar, súper rico

Ahora que llega el otoño no hay nada mejor que tener algo calentito que comer y si es dulce mejor aún! este brownie es perfecto para acompañarlo con una taza de chocolate caliente y una buena manta!!

¡Sí, de garbanzos! Increíble lo que podemos conseguir con estas legumbres. Así evitamos usar tanta harina y ganamos en ración de proteína🤩 Las medidas son para un molde pequeño de unos 20 cm.Sin lactosa, sin gluten.Para versión sin histamina, no poner chocolate.Receta inspirada en el canal de Youtube "Postres Saludables".

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=kVWDp-TFKfU

Sin leche ni manteca ni huevos

Para los amantes al chocolate.

Con las intolerancias en casa decidí probar a ver como salía y la verdad que casi no me da tiempo a hacer lafoto

Delicioso brownie de cacao puro enriquecido con puré de calabaza lo que le da un toque mucho más húmedo y jugoso. El sabor es muy intenso por lo que lo ideal es o hacerlo muy finito o hacerlo grueso y cortarlo en trozos muy pequeños.

súper delicioso, sin manteqiulla, con harina integral y sin azúcar.

Cuando veáis los ingredientes de este brownie vais a flipar 🤭 Es el brownie más rico que he comido nunca 🤩 Si hay un postre típico de USA, ese es el brownie 👌 #consaborausa #saborausa

#cookpadmycookDesde el mes de julio que decidí mejorar mi alimentación y quería probar qué tal. Muy contenta ☺

Es perfecto el chocolate, lo sustituiremos por algarroba.