Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos lavando bien las setas y los espárragos. Los cortamos en trozos pequeños y reservamos.
- 2
En una cazuela o una paellera ponemos el aceite de oliva y picamos un diente de ajo.
- 3
A continuación, añadimos las setas, los espárragos y la panceta picada en dados. Rehogamos bien durante unos minutos.
- 4
Si no tenéis setas podéis utilizar champiñones, con portobello también quedan genial.
- 5
A continuación, incorporamos el arroz que los rehogaremos también.
- 6
Ya sólo falta añadir el líquido. Podéis usar caldo de verduras o agua. A mí también me gusta añadirle vino blanco ya que le aporta un gusto buenísimo.
- 7
La medida será más o menos por cada medida de arroz tres veces de caldo.
Salpimentamos y dejamos que reduzca.
Servimos bien caliente.
Yo lo acompaño con un ali oli que le va realmente bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Estevez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12816218
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Arroz con setas y espárragos trigueros
La gran ventaja de hacer arroces es que puedes hacerlos de prácticamente cualquier cosa, y siempre están buenísimos, y os puedo asegurar que ésta no iba a ser una excepción.Hemos aprovechado una setas, unos espárragos trigueros y un poco de panceta para hacer un arroz delicioso.Como siempre que hago arroces prefiero utilizar arroz bomba, que es un arroz de grano redondo que absorbe mucho sabor y queda fantástico.
Arroz con setas y espárragos trigueros
Normalmente, a este plato le pongo pimienta molida, pero en esta ocasión la he sustituido por jengibre, a mi no me ha decepcionado. Ya me diréis. #tescoma
Risotto de espárragos trigueros y setas
Está buenísimo y los espárragos le dan un sabor increíble
Arroz caldoso con setas y espárragos
Arroz con espárragos trigueros y espinacas
Te apetece comerte un arroz nada pesado y que te deja como a gustito como si estuvieses en una plantación de espárragos y espinacas, si contestas si, éste es tu plato. Muy bueno. GXL
Arroz caldoso con setas y espárragos
Un delicioso plato muy digestivo y equilibrado, espectacular para disfrutar de un buen arroz con sabores de campo.
Arroz con setas, trigueros y gambas
Arroz con setas
Arroz con setas y trufa
Arroz con setas
Arroz con setas
Arroz con setas
El arroz es un producto al que muchos acudimos con frecuencia para salir del paso pero, al tiempo, garantizarnos una buena comida. Hay tantas maneras de hacerlo como imaginación tenga uno. En este caso hemos utilizado setas de esas que venden en el súper en una bandeja de polialgo (poliestireno, poliuretano, poliespartano polideportivo o como rayos se llame). Un buen caldito, un sofrito paciente y a triunfar!
Arroz con setas
Arroz con setas
Ayer fue la onomástica de mí sobrina Cristina, es muy importante para todos y una enamorada de los arroces, espero que sea de su gusto 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Arroz con setas
#CookpadCocinaConAlexa
Arroz con setas
#porunmundomejor unos trocitos de butifarra negra, un par de costillas de cerdo y cuatro setas y un arroz rico, rico😋 aprovechando restos que tenemos en la nevera
Arroz con setas
Receta muy “otoñal” que podemos disfrutar todo el año gracias a las setas deshidratadas 👍🏼
Arroz con setas
#RecetasConSorpresaUn plato que está muy rico y sabroso.
Arroz con setas
Arroz con setas
#veggie Otra recetita que hice sobre la marcha, con prisas y sin medir nada 😂 Pero ha quedado de revista!!
Miriam Vr 
Arroz con setas
El arroz me gusta en cualquiera de sus formas. Pero como en toda regla hay excepciones, nunca he podido con el arroz con leche. También tengo que decir que no soy un maestro arrocero aunque, siguiendo las medidas y proporciones, me sale bastante bien. #yosoyyo y me atrevo con todo, sea fresco o congelado.
Arroz con setas
#delantaldorado #vegetalia8 Tenía algo de arroz hervido que sobró, y por comerlo algo acompañado, lo rehogué con setas y cebolla. Es una receta rápida y ligera para cenar.
Arroz con setas
Tenía una mezcla de setas congelados ( ya cocinado ) y he intentado de hacer como un risotto. Era muy rápido y muy fácil de hacer.
Garbanzos con setas y espárragos trigueros
Siempre intento hacer cosas nuevas y combinando productos sanos. Hoy me ha salido la vena creativa y ha resultado este plato.
colotita 
Arroz con setas
Soy fan incondicional del arroz, hoy estaba cocinando champiñones con ajito y tenía tan buen olor que al final he añadido arroz y caldo de verdura a la sartén y este ha sido el resultado! Buenísimo, hace poco descubrí el aceite de sésamo, le da un súper toque a todo!#todocasero
Arroz con verduras y setas
Recetas de Rechupete
Arroz frito con setas y espárragos
Es una mezcla de varios tipos de cocina, pero muy buena por cierto.
Arroz y setas
Arroz con Espárragos trigueros y pimiento verde
Receta de la APP EKILU #comidasana #yonolotirolococino #fit #comidacasera
Arroz meloso de trigueros y setas
Es uno de los arroces que más nos gusta, os animo a probar.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12816218
Comentarios