Fideos caseros con salsa bolognesa
Fideos caseros con salsa bolognesa
Paso a paso
- 1
Para la Salsa Bolognesa. Cortamos la cebolla, el morrón, y la parte blanca del Verdeo y lo ponemos a cocinar en una olla con un poco de aceite hasta que la cebolla queda transparente.
- 2
Luego le Agregamos la carne picada, justo con un poco de sal.
- 3
Rallamos la zanahoria, cortamos el zapallo, la parte verde de cebollita de verdeo, y la agregamos a la salsa de tomate y el agua, junto con los condimentos.
- 4
Dejamos cocinar a fuego lento, aproximadamente 1 hora, hasta que el zapallo este blando. Comprobar si le falta sal o pimienta.
- 5
Para los Fideos. Hacemos una corona y agregamos la sal, el aceite y los huevos.
- 6
Batimos ligeramente los huevos con un tenedor, e integramos los ingredientes.
- 7
Una vez integrados los ingredientes, hacemos un bollo, si el bollo queda muy seco, podemos agregarle un poco de leche para que sea más flexible.
- 8
Dividimos la masa en dos partes, amasamos sobre la mesada, espolvoreando la harina necesaria para que no se pegue.
- 9
Cortamos y separamos, hacemos el mismo proceso con el segundo bollo.
- 10
Una vez listo, en una olla amplia, ponemos agua con sal al punto máximo de ebullición, esperamos que estén a punto. Y servimos! Buen Provecho a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Fideos caseros con salsa a la bolognesa
Es muy importante espolvorear los fideos con un poco de harina para que no se peguen.En lo personal, condimento la carne cuando la coloco a la olla para que le dé más sabor.
-
Fideos caseros con salsa bolognesa
Es una receta que aprendi de mis abuelos y mis tías, era hermoso reunirse los domingos a disfrutar de esta receta
-
Fideos caseros de morrón y de espinaca con salsa bolognesa
Los fideos al morrón los hacía siempre mi bisabuela Isabel para las fechas especiales o cumpleaños de alguien de la familia. Estos de la foto los hice hoy domingo 5 de julio para festejar el cumple de mi novia y recibir a toda su familia. Comparto la receta porque fue un éxito total. Espero que lo disfruten.
-
-
-
-
-
Fideos caseros con salsa boloñesa
#Delantalglobal2024 les comparto mi receta batallera para los domingos en familia...
-
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda -
-
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq -
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
-
-
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
-
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
-
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan
Más recetas recomendadas
Comentarios