Fideos caseros con salsa Bolognesa
Flavia @Flavia18
Riquísimos fideos caseros rinde 5 platos abundantes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salsa: picar las verduras y cocinarlas, agregar la carne y los condimentos una ves cocinados agregar el tomate hasta que esté listo.
- 2
Fideos: En un bowl colocar la harina, los huevos, la sal y el aceite
- 3
Mezclar para integrar todo
- 4
Amasar y formar un bollo dejarlo descansar 15'
- 5
Cortar el bollo en cinco partes y a cada uno estirar con el palo de amasar bien fino y dejarla descansar 15'
- 6
Ir enrollando la masa y cortar en pequeños pedazos del tamaño deseado para los fideos
- 7
Una vez cortados dejar ventilar los fideos por 1/2 hora
- 8
Cocinar una vez que hierva el agua por 10' aproximadamente
- 9
Servir con la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flavia le encantará ver cómo quedó.
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