Fideos caseros con salsa boloñesa
Veronica Vera @veronicavera
#Delantalglobal2024 les comparto mi receta batallera para los domingos en familia...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos harina, sal y hacemos un hueco en el medio y colocamos los huevos y unimos.
- 2
Amasamos hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Dejamos reposar.
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Hacenos la salsa... rehogamos cebolla lorron cortado pequeño... con jm poco de aceite en jna sartén.... una vez que cambia de color colocar la carne picada y cocinamos...
- 5
Agregamos la salsa y los condimentos.
- 6
Estiramos la masa con pasta linda bien fina... o con palo de amasar hasta el grosos deseado y cortamos con cuchillo a lo largo.... las cintas de fideo.
- 7
Hervir con mucha agua y sal.... se cocinando enseguida.
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Servir con la salsa y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Vera le encantará ver cómo quedó.
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soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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