Tarta de manzana dietética y sin gluten (apto para gastritis)

Gemma Gornes Moll @gemmaa_gornes
Es una receta muy fácil de hacer y muy rápida, y además está muy rica.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos 4 manzanas (500 gr aprox.).
- 2
Trituramos hasta que quede como un puré.
- 3
Añadimos los huevos, el yogur, el azúcar, la maizena y la levadura.
- 4
Batimos con el minipimer la mezcla y vertemos en un molde apto para horno.
- 5
Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo. Pelamos y cortamos en láminas las 2 manzanas restantes y las vamos poniendo en la superficie de la tarta.
- 6
Por último, espolvoreamos una cucharada de azúcar glass. (opcional)
- 7
Horneamos a 180° durante 1 hora, o hasta que esté dorado. Y cuando esté listo dejamos enfriar. ¡Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Gornes Moll le encantará ver cómo quedó.
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