Croquetas de jurel 🐟💯👌

Karen ☺️🍽️💖
Karen ☺️🍽️💖 @karen2822
Hualpén

Estás croquetas son súper deliciosas y sirven para acompañar muchos almuerzos se pueden hacer fritas y también al horno ( más sano ) yo esta vez las hice fritas 🙂

Croquetas de jurel 🐟💯👌

Estás croquetas son súper deliciosas y sirven para acompañar muchos almuerzos se pueden hacer fritas y también al horno ( más sano ) yo esta vez las hice fritas 🙂

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Ingredientes

  1. 1 tarrojurel
  2. Sofrito (cebolla, ajo, zanahoria, morrón)
  3. Cilantro
  4. 2huevos
  5. Ralladura de pan o harina (3 cucharadas)
  6. Sal
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es el sofrito de todas las verduras.freímos bien añadimos sal y un poquito de comino y dejamos enfriar

  2. 2

    Luego limpiamos bien el jurel y lo desmenuzamos y agregamos el cilantro

  3. 3

    Luego cuando esté frío añadir el sofrito y revolver

  4. 4

    Agregamos el pan rallado o las cucharadas de harina

  5. 5

    Y cuando vamos a freír le ponemos los huevos y revolvemos muy bien y vamos formando las croquetas estás se pueden freír o también se pueden hacer al horno también quedan muy ricas 🙂

  6. 6

    Freímos bien. Y podemos acompañar con lo que queramos esta vez me salieron 12 croquetas y las acompañe de un rico arroz primavera (ver en mis recetas)

  7. 7

    😋

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Cocinar hoy
Karen ☺️🍽️💖
Hualpén
me encanta cocinar es algo que hago con mucho cariño sobre todo para mí familia
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Comentarios (2)

Gaby Samit
Gaby Samit @gabysamit
Muy buena la receta, me quedaron ricas 😋. Gracias

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