Calzones rotos

Claudia Farah
Claudia Farah @claudia_farah

Esta receta me la dio una tía muy querida! Es ideal para los días de lluvia o bien para comer algo rico que nos recuerda nuestra infancia.... a mí me encanta 😊 Calzones rotos sin leche

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Ingredientes

  1. 2 1/2 tazasHarina sin polvos de hornear (500grs)
  2. 1 Rodajacáscara de limón
  3. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  4. 2huevos
  5. 6 cucharadasazúcar
  6. 2 cucharadasmargarina
  7. Azúcar flor a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una paila pequeña con agua caliente (aprox 200cc), agregamos la rodaja de limón, las 6 cucharadas de azúcar y las 2 cucharadas de margarina, cuando esté todo integrado reservamos.

  2. 2

    En un bol agregamos la harina, polvos de hornear y los huevos, mezclamos, luego agregamos lo que reservamos y se comienza a amasar

  3. 3

    Cuando la masa esté lista, usleresmos y cortamos en tiras y hacemos los calzoncitos....

  4. 4

    En un sartén con aceite caliente freímos, hasta que estén ambos lados dorados

  5. 5

    Al finalizar polvoreamos azúcar flor y listo! A disfrutar 😋

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Comentarios (4)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Como se llama tu tía? Es que se llevo tremendo homenaje🥇 con esta receta invítala a que te de más secretitos de cocina; yo siempre le pido consejos a mi hermana que para mi es la mejor cocinera del 🌎 la amo❤ así como tu a tu tía, dale mis saludos y espero más recetas de ella y tuyas en esta app 😊

Escrita por

Claudia Farah
Claudia Farah @claudia_farah

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