Canastitas de Zapallito!
Paso a paso
- 1
Cortamos los Zapallitos sin pelarlos cortarlos en cuadritos no tan chiquitos, ponerlos a hervir yo los pongo en agua caliente para que se hagan más rápido. (No tiene que quedar demaciado blando) colamos y lo dejamos enfriar..
- 2
Cortar la cebolla y el ajo chiquito y cocinarlo en la sartén con un poco de aceite
- 3
Una vez frío el zapallito ponemos la cebolla, los huevos, el queso cremoso cortado en cuadritos ( es a gusto A mí me gusta con mucho queso, el queso rallado, la nuez moscada el orégano masomenos una cucharada y la sal a gusto !
- 4
Agarramos una tapa y unimos las 4 puntas ! Tiene que quedar como un cuadrado como en la foto. y listo ponerlas en una fuente con aceite y rellenarlas que no rebalse !
- 5
Cocinarlo hasta dorar ! Espero que lo hagan y me digan que tal le salieron.. son riquísimas
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