Polenta con salsa de chorizo
Anabel 😊👩🍳👩💻🙌 @cook_anpaoanabel
Una delicia que lo hacía mi mamá❤ y ahora lo comparto con un toque de sabor a mi👩🍳
#delantaldorado
Polenta con salsa de chorizo
Una delicia que lo hacía mi mamá❤ y ahora lo comparto con un toque de sabor a mi👩🍳
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla la cebolla cortada con un poquito de agua o aceite(opcional) luego colocamos los chorizo cortado en dados y por último le agregamos de a poco los pimientos, condimentamos, luego de media hora, ya le agregamos para espesar la salsa la maicena mezclada con agua fría.
- 2
En otra olla aparte colocamos el agua. Cuando ya haya hervido le agregamos 1 caldito de verduras y bajamos un poco la temperatura de la hornaya, en forma de lluvia despacito revolviendo con cuchara de madera colocamos la polenta, seguimos revolviendo hasta espesar.
- 3
Le colocamos el queso cortado a la olla con polenta. Y ya podemos emplatar con salsa y queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 😊👩🍳👩💻🙌 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar desde los 13 años aprendí un poco de mi tía, Mi mamá 🤔poco😂😂😂 luego de libros y así día a día como todo seguimos en constante aprendizaje. Me gusta lo improvisado 😉invento.Mi lema es el Ingrediente secreto EL AMOR . Hoy compartiendo con ustedes y la familia 🤗😍🤗😚💜💜💜
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