Pizcas de tomate
CAMPURRI @maria1960
Buñuelitos de tomate para acompañar melva, anchoas, ventresca, conservas buenas y todo para un apresentación de entrante de categoria y facil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon el horno a calentar y pon moldes engrasados ó trozos de papel aluminio si no tienes moldes
- 2
En un cuenco pones la harina, el perejil, los huevos, el queso, la levadura y una pizca de sal.
- 3
Parte en trocitos el tomate y añadelos a la masa. Pon masa en cada molde ó una cucharada sopera en cada papel de aluminio y cierralo
- 4
Mete en el horno durante 10 minutos.
- 5
Si lo haces con papel de aluminio los últimos 3 minutos habrelos por arriba que se doren. Sacar y que enfrien.
- 6
En un bol hondo pon las lechugas variadas con el aceite de la ventresca, el vinagre y sal al gusto.
- 7
Prepara la fuente con la ensalada en un lado con la ventresca encima y si quieres unas anchoas, y melva y en otro lado de la bandeja los buñuelos de tomate llamados "pizcas".
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAMPURRI le encantará ver cómo quedó.
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