Magras con tomate

itzi
itzi @cook_26310507

Esta receta es muy típica de mi tierra. En fiestas en los almuerzos no puede faltar. Se acompaña con unos huevos, pimientos y el que quiera unas patatas. En la foto no sale pero he añadido una vez que he servido en el plato, un huevo a la plancha encima. También se puede hacer el huevo poniéndolo encima y tapando un poco para que de haga.

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 16 lonchasjamón serrano
  2. 1 botegrande de tomate triturado

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Primero hacer un poco por ambos lados el jamón

  2. 2

    Una vez pasado el jamón, echar el tomate triturado y hacerlo un poco. Una vez hecho, poner encima las lonchas de jamón. Tapar un poco la cazuela y dejar que se haga todo junto 5 minutos a fuego lento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

itzi
itzi @cook_26310507
Me encanta todo lo relacionado con la nutrición, el deporte y la vida sana.
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